Heel


Rezensionen


BildBildBildBild

Durchgeblättert 62: Deutsche Küche, Familienküche, Pilz-Rezepte und Dutch Oven

Dies ist eines der wichtigsten und umfangreichen Kochbücher zur Deutschen Küche.  Die 600 (!) Seiten beinhalten (kulinarische) Porträts aller Bundesländer und stellt sie mit ihren wichtigsten Gerichten vor. Ob fränkisches Schäufele, Dresdener Eierschecke, schwäbischer Kartoffelsalat oder Oldenburger Grünkohl: hier fehlt nichts. Für die Qualität der Rezepte bürgen übrigens die herausragenden Autoren: Spitzen- und Sterneköche aus der gesamten Republik. Schlicht phänomenal, auch optisch. Und das Beste: all das gibt es nun zum Sonder-Preis, der im Verhältnis zum Inhalt des Buches fast lächerlich wirkt.  » weiterlesen
BildBildBildBild

Durchgeblättert 54: Hawaii, Studentenküche, Hüttenrezepte und Hamburger Küche

Ein lässiger Hang Loose als Surfer-Gruß, die untergehende Sonne und dazu ein paar leckere Gerichte. Dieser Südsee-Traum kann mit „Aloha“ wahr werden. Schon beim darin Blättern und erst recht wenn man die Rezepte nachkocht: Zum Beispiel Gebackene Hähnchenflügel, einen crunchy Garnelentoast, den Ahi Poke Bowl oder zum Dessert den süßen Acai-Bowl mit Macadamie Cookies. Oh du leckeres Hawaii!  » weiterlesen
BildBildBildBild

Durchgeblättert 17: Feierabend-Grillen, Kochen für Paare, Salat-Ideen und Express-Rezepte

Heute mit dabei: entspannte Grill-Rezepte für den Feierabend, Rezepte zum vergnüglichen Pärchen-Kochen, schöne Salatideen und extrem schnelle Express-Rezepte  » weiterlesen
BildBildBildBild

Durchgeblättert 7: Sardische Küche, kalifornischer Sommer und Kokosnüsse.

In dieser Rezension geht es wieder auf eine kleine Reise: von Deutschland über Sardinien bis nach Kalifornien. Dazu kommen noch Gerichte, die mit fünf Zutaten auskommen und ein Buch über Kokosnuss-Rezepte  » weiterlesen
Bild

Vegan Grillen

Dass der Grill nicht nur Fleischfressersn vorbehalten ist, ist eine gar nicht so alte Entwicklung. Doch sie nimmt Fahrt auf. Man muss nicht zwingend Veganer sein, eher geht es vielen darum, einfach fleischlos zu grillen. Und sieht man von einigen Produkten ab, denen viele jede Genusstauglichkeit absprechen (z. B. Seitan), zeigt dieses Buch durchaus ein paar schöne Ansätze für veganes, kreatives Grillen.  » weiterlesen
  • 6,2 / 10 Scheren

Weitere Bücher des Verlags


Die Heißluftfritteuse

Die Heißluftfritteuse

Autor: Nina Engels
Erschienen: 30. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 112
Größe: 188 x 230 mm
9,99 EUR
Das magische Kochbuch für Harry Potter Fans

Das magische Kochbuch für Harry Potter Fans

Autor: Tom Grimm
Erschienen: 31. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 176
Größe: 183 x 225 mm
19,99 EUR
Bob's Burgers Burger Buch

Bob's Burgers Burger Buch

Erschienen: 9. Juli 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 128
Größe: 160 x 221 mm
14,99 EUR
Brote & Snacks

Brote & Snacks

Autor: Peter Kapp
Erschienen: 30. Juni 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 128
Größe: 210 x 260 mm
9,80 EUR
Sonderheft MIXX: All in one

Sonderheft MIXX: All in one

Erschienen: 23. Juni 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 138
Größe: 210 x 260 mm
9,80 EUR
Das kleine Keramikgrill-Buch

Das kleine Keramikgrill-Buch

Erschienen: 17. Juni 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 80
Größe: 183 x 225 mm
9,99 EUR
Türkisch Grillen - Izgara Alaturka

Türkisch Grillen - Izgara Alaturka

Autor: Metin Calis
Erschienen: 31. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 176
Größe: 210 x 260 mm
24,00 EUR
Das kleine Gasgrill-Buch

Das kleine Gasgrill-Buch

Erschienen: 27. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 80
Größe: 183 x 225 mm
9,99 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +