Kochbuch
Räuchern
Die besten Rezepte zum Heißräuchern für Zuhause - Fisch, Fleisch und Gemüse
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Über das Buch
Verführerische Aromen ziehen durch die Luft und die Ergebnisse schmecken wunderbar! Räuchern ist eine alte Konservierungsmethode, doch uns überzeugen die durch den Rauch entstandenen einzigartigen Geschmackserlebnisse. Jede*r kann es! Und es ist auch ganz leicht. Erste Räucherversuche können Sie im Wok oder im Topf machen. Auch dazu finden Sie Rezepte in diesem Buch. Ein preiswertes Starterset mit kleinem Ofen erhalten Sie im Anglerbedarf. Werden Sie Schritt für Schritt zum Räucherprofi, erfahren Sie, wie einfach, aber effektvoll Räuchern ist und vor allem, wie lecker!Ausstattung: 43 Farbfotos
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Kochbuch-Details
Titel
Räuchern
Verlag
ISBN
978-3-80-944497-8
Erschienen
28.03.2022
Gewicht
559 g
Größe
203 x 239 mm
Seiten
128 Seiten
Preis
7,99 €
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