Meine jüdische Küche

Cornelia Poletto betreibt in Hamburg seit vielen Jahren ihr beliebtes Restaurant, das nach ihr benannt ist. Während dort italienisch gekocht wird, findet ihr Alltag in der norddeutschen Hansestadt...

Was machen Spitzenköchinnen und -köche aus Kürbis? In diesem opulenten Kochbuch erfährt man es. Nach einer informativen Warenkunde geht es hinein in die Rezepte von Vorspeise bis Dessert.

Dieses Erlebnis wünscht man jedem, der Berlin besucht: Ein Abend im „Sphere Tim Raue“ im Berliner Fernsehturm. Das sich um 360 Grad drehende Restaurant bietet einen fantastischen Blick über die...

Haya Molcho ist ohne Zweifel eine der beeindruckendsten Persönlichkeiten in der europäischen Esskultur. Wie die Wahl-Österreicherin zu der Person wurde, die sie nun ist, erfährt man in ihrer...