h.f.ullmann publishing

Salami, Gulasch, Palatschinken und viele Köstlichkeiten mehr: Das ist ungarische Küche! Von deftiger Kost mit Eintöpfen, Fleischgerichten und süßen Mehlspeisen bis hin zu exquisiten kulinarischen...

Wer das Land der Griechen mit der Seele sucht, kehrt auch gerne bei ihnen ein. In der Heimat von Homer, Sophokles und Platon, wo kulturhistorische Schätze und mediterranes Flair Bestandteil des...

Selbstgebackenes, meist aus überlieferten, regionalen Rezepten schmeckt einfach am besten. Dabei sind die Variationen unzählbar und je nach Region gibt es besondere Köstlichkeiten zu entdecken....

101 Whiskys - die aktualisierte Auflage mit 60 neuen Whiskys. In dieser aktualisierten Ausgabe des erfolgreichen Titels werden die 101 besten Whiskys aus aller Welt vorgestellt. Autor und...

Probiotische Wellness-Drinks für den Darm Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper – Eliq Maranik weiß das aus eigener Erfahrung. Daher hat die beliebte Smoothie-Queen in...

Superfoods haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und gelten deshalb als besonders gesund. Heimische Lebensmittel wie Blaubeeren oder Grünkohl zählen dazu, aber auch exotische, wie Chia-Samen,...

Heute legen Menschen Wert darauf, dass ihr Essen nachhaltig, ökologisch angebaut wird – ob im eigenen Garten oder in der Region. Das Thema Tomaten passt da perfekt zum „Zeitgeist“. In diesem Buch...

"Ein Stück Fleisch ist kulinarisches Glück." Die Qualität des Fleisches steht bei vielen Menschen wieder an erster Stelle beim Fleischkauf, das Wohl der Tiere ist dabei so wichtig wie die...

Es muss nicht immer Fleisch sein! Vegane Burger beweist, dass ein saftiger Burger ganz ohne tierische Produkte auskommt. Entdecken Sie auf 144 Seiten über 100 einfache, innovative und rein...

Begeben Sie sich auf eine prickelnde Weltreise und entdecken Sie die besten roten und weißen Schaumweine aus 15 Ländern. Alle vorgestellten Weine wurden vom schwedischen Autor und Sommelier Andreas...

Ob als Fingerfood, Partysnack oder unkompliziertes Hauptgericht, Fleischbällchen und Spieße kommen immer gut an! In diesem Buch werden auf 144 Seiten süße und herzhafte Varianten präsentiert – mit...

Begeben Sie sich mit Foodbloggerin Sandra Salmandjee auf eine kulinarische Reise durch den indischen Subkontinent und erleben Sie die bunte Vielfalt der indischen Küche! Von würzigen Dals über...

Smoothies kann man nur im Sommer genießen? Schnee von gestern! Ab jetzt haben Smoothies auch in der kalten Jahreszeit Hochsaison. Fruchtige Drinks mit winterlichen Gewürzen und warme Smoothies mit...

Entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Kindern Obst und Gemüse völlig neu – mit bunten und köstlichen Smoothies von Eliq Maranik. Die beliebte Smoothie-Queen hat zusammen mit dreißig Jungen und Mädchen...