Florence Kahn

Florence Kahn eröffnete 1988 ihr Spezialitätengeschäft in der Rue des Rosiers in Paris. Mit einer abwechslungsreichen Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, ihre Kunden für die jüdisch-aschkenasische Esskultur zu begeistern.

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Weitere Bücher von Florence Kahn


Meine jüdische Küche

Meine jüdische Küche

Erschienen: 14. März 2016 (1. Aufl.)
Verlag: h.f.ullmann publishing
Seiten: 144 (gebunden)
Größe: 210 x 280 mm
14,99 EUR