Familienrezepte von Mama Anastasía, so wie sie seit Generationen gekocht wurden: echt griechisch, frisch, mit allem, was der Garten bereithält, mit aromatischen Kräutern und selbst gebackenem Brot – einfach gut. Die 70 Rezepte zaubern Heimatgefühle auf die Zungen, untermalt mit stimmungsvollen Fotos und Erinnerungen an den Geschmack der Kindheit: Eine Liebeserklärung von Anastasías Tochter Elissavet an die echte griechische Küche.
Weitere Kochbücher von Elissavet Patrikiou

Wenn ich das kann, kannst du das auch!
Ex-Tagesschausprecherin Linda Zervakis macht kein Geheimnis daraus, dass sie eigentlich nicht kochen kann. Aber das muss sie ja nicht davon abhalten, trotzdem ein Kochbuch zu schreiben. Und in diesem persönlichen und unterhaltsam geschrieben Buch finden sich tatsächlich Rezepte, die so einfach…weiterlesen

Griechenland vegetarisch
Elissavet Patrikiou nimmt uns in ihrem Kochbuch mit auf ihre Reise nach Griechenland und in die Küchen von 18 Frauen, die ihr ihre sympathisch einfachen Gerichte zeigen. Ein schönes Kochbuch, das uns die griechische Küche aus einer ganz anderen, näheren Perspektive zeigt. Zumindest wenn man bislang…weiterlesen

Durchgeblättert 52: Fleisch, griechische Meze, Rezepte für´s Auge
Heute in unseren Neuvorstellungen dabei: ein umfangreiches Fleischkochbuch, authentisch-griechische Meze und Rezepte, die das Auge erfreuen. weiterlesen

Meine Meze
Meze sind der Inbegriff der griechischen Esskultur. Gerichte zum Teilen, ein voller Tisch, Fremde und Freunde drumherum. Elissavet Patrikiou ist nach Thessaloniki gereist und hat sich in Cafés und Restaurants die authentische griechische Meze-Küche zeigen lassen, fotografiert und aufgeschrieben.…weiterlesen