Spargel

Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und reisgünstige...

In diesem Buch wird erstmals ein umfassender fotografischer Einblick in den Werdegang des Spargels von der Aussaat über die nach wie vor händisch durchgeführte Ernte bis zur kulinarischen...

Kochen Studenten anders? Ja! Denn sie führen ihren ersten eigenen Haushalt, haben viel um die Ohren, sind knapp bei Kasse, haben meist keine Kocherfahrung aber ein großes Interesse an...

Ob weiß, grün oder violett – frischer Spargel ist einfach ein Hochgenuss. Als kalorienarmes und vitaminreiches Gemüse findet er immer mehr Liebhaber. Er ist leicht zuzubereiten und vielseitig zu...

Ob weiß, grün oder violett – frischer Spargel ist einfach ein Hochgenuss. Als kalorienarmes und vitaminreiches Gemüse findet er immer mehr Liebhaber. Und da gibt es noch etwas ganz Leckeres, Beeren...

Ich koch mir was - garantiert keine Mogelpackung, sondern das Rundum-Sorglos-Paket für Singles mit über 125 unkomplizierten, modernen Rezepten von blitzschnell und einfach bis hin zu...

Gerichte mit Frische und vollem Geschmack Karin Longariva setzt bei ihren neuen Rezepten ganz auf die einzigartige Produktvielfalt ihrer Südtiroler Heimat: von Rhabarber und feinem Spargel aus der...

Wie ist der bayerische Ministerpräsident Seehofer Spargel am liebsten, und wie die Schlagersängerin Claudia Jung. Warum gibt es ausgerechnet in Schrobenhausen das Europäische Spargelmuseum? Was...

Jedes Jahr wird sie von Liebhabern freudig und sehnsüchtig erwartet: die Spargelsaison. Lassen sie sich mit dem Titel aus der Reihe "Hölkers kleine Küchenbibliothek" inspirieren und verwöhnen Sie...

Faksimilierter Nachdruck althergebrachter Spargelrezepte aus dem Nürnberger Kochbuch von 1734