Fisch

Holen Sie sich mit dem Kochbuch Wok ein Stück Asien in die Küche Für alle Hobby-Köche, die einen leichten Einstieg in die Zubereitung asiatischer Gerichte mit dem Wok suchen und ohne großen...

Orientalischer Genuss aus der Tajine Ein GU Küchenratgeber für alle, die sich nach dem ausgefallenen Geschmack des Orients sehnen und lernen wollen, wie einfach leckere Rezepte in der Tajine...

Der GU Küchenratgeber Vietnam – einfach lecker essen! Dieses Buch ist für Sie geeignet, wenn Sie ein Fan der vietnamesischen Küche sind und selbst gern authentische Originalrezepte nachkochen...

Rezepte zum Dahinschmelzen aus dem GU Küchenratgeber Raclette Dieses Kochbuch ist genau das Richtige für Sie, wenn  Sie in gemütlicher Runde am Tisch neue und einfache Rezepte brutzeln...

Pasta! Basta! – mit dem Küchenratgeber 1 Nudel – 50 Saucen Ein Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller suchen –...

Großer Genuss bei niedrigen Temperaturen mit dem Buch Zart & saftig bei 80° Fleischfans und Fischliebhaber aufgepasst: Dieser Ratgeber ist für alle, denen schon beim Gedanken an zartes und...

Der französische Klassiker: Quiches  von Cora Wetzstein Ein Ratgeber für alle Fans des herzhaften Trendkuchens aus Frankreich – egal, ob Profi oder Anfänger im Quichebacken. Hier erhalten...

Heißluft-Fritteuse : Der Ratgeber für fettfreies Frittieren Heißluft-Fritteusen ermöglichen das Frittieren von Kartoffeln, Schnitzeln und anderen Köstlichkeiten mit einem zu 80 Prozent reduzierten...

Allround-Talent Avocado – Rezepte für das Superfood Für alle, die die Avocado neu entdeckt oder sie schon lange in den Speiseplan integriert haben: Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts in...

Einmal Aufläufe mit dicker Käsekruste, bitte! Genießer aufgepasst! Mit dem Küchenratgeber Aufläufe von GU gelingt der leichte Einstieg in das Thema  – für alle, die Überbackenes, Heißes...

Sous-Vide – die Profi-Garmethode in der eigenen Küche Sous-Vide – eine Garmethode aus der Profi-Küche. Doch auch Hobbyköche können mit dem Küchenratgeber Sous-Vide jetzt ganz leicht und...

Schon seit Urzeiten wird Räuchern dazu verwendet, Lebensmittel haltbar zu machen und ihnen einen angenehm würzig-rauchigen Geschmack zu verleihen. Dass man Fleisch, Fisch und Gemüse auch zuhause...