WENN ES DRAUSSEN KALT WIRD Die Toskana wird oft mit Zikadengesang und Sonnenglut verbunden – doch ihr wahrer Zauber liegt in den kälteren Monaten: wenn neue Olivenöle grün schimmern, Weine rubinrot leuchten und Steinpilze sowie weiße Trüffel die Märkte duften lassen. Genau dorthin nimmt Sie Amber Guinness mit – in die stille Jahreszeit voller Genussmomente . • Das komplette Winter-Menü: von Antipasti bis Dolci – inkl. vegetarischer Hauptgerichte und Fleischklassiker. • Mehr als...
Durch die kalte Jahreszeit mit Carenslittleworld – winterliche Landhausidylle pur! Von winterlichen Kuchen über leckere Plätzchen bis hin zu deftigen Eintöpfen und wärmenden Suppen teilt Caren ihre liebsten Back- und Kochrezepte , die bei ihrer Familie in der (Vor-)Weihnachtszeit nicht fehlen dürfen. Dazu kommen saisonale Deko-Inspirationen für drinnen und draußen . Mit ihren leicht verständlichen DIY-Anleitungen kann sich jeder die ländliche Winteridylle nach Hause holen....
Wenn die Temperaturen sinken und die Nächte kürzer werden, sehnen
wir uns nach herzhaften, deftigen Gerichten, die uns mit wohliger Wärme
und behaglicher Gemütlichkeit erfüllen.
Es ist die perfekte Jahreszeit, um es sich zu Hause gemütlich zu machen,
sich warm einzukuscheln und unseren Mahlzeiten eine Extraportion
Wohlgefühl zu verleihen – sei es mit dampfenden Suppen, schmackhaften Aufläufen, gegrillten
Käse-Sandwiches, heißen Getränken, köstlichen Fondues oder Ofenkartoffeln, gefüllt mit...
Wenn die Tage kürzer und die Nächte kälter werden, gibt es nichts Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen oder eine wärmende Zwiebelsuppe. Köstliche Rezepte für Gerichte aus dem Backofen und dem Kochtopf liefern die passende Idee für jede Gelegenheit – vom winterlichen Brunch über kuschelige Nachmittage mit frisch gebackenem Kuchen oder gemütliche Abendessen mit Freunden oder der Familie. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eine Küche, die das Herz wärmt und die Seele...
Inspiriert von der nordischen Natur und saisonalen Zutaten, bietet dieses Kochbuch eine Fülle an vegetarischen Rezepten. Besonders ansprechend sind die atmosphärischen Fotografien, die nicht nur die Gerichte in Szene setzen, sondern auch das Gefühl von skandinavischer Behaglichkeit und winterlichem Genuss vermitteln. Jedes Rezept ist mit Sorgfalt entwickelt und einfach nachzukochen: Chicorée-Schnitzel in Panko-Kruste, Eintopf mit weißen Bohnen und Käsetoast-Ecken,...
Theresa Baumgärtner versteht es wie keine zweite, mit ihren Büchern eine wohlige Stimmung für die kalte Jahreszeit zu erzeugen. So ist es auch mit ihrem neuen Werk, das festliche Stimmung und Gemütlichkeit mit britischem Stil verbindet. Und dessen Rezepte so wohltuend und tröstlich sind, dass man Regentage damit problemlos überwinden kann.
Niemand ist so begabt darin, eine zur Jahreszeit passende Stimmung zu transportieren wie Theresa Baumgärtner. So ist es auch mit ihrem herbstlich-winterlichen Kochbuch, in dem sie wohltuende Rezepte mit dem Style und der Atmosphäre Schottlands verbindet.
Belinda liebt es zu backen, auch wenn der Tagesplan mal wieder randvoll ist: die Kinder, der Friseursalon, das eigene Café ... Trotzdem sollen ihre wunderbaren Kuchen und Torten kleine Inseln im Alltag sein, die schon durch ihren Anblick verwöhnen: cremige Torten, kleine Naschereien, Träume aus Schokolade. In ebenso traumhaften Fotografien zeigt uns Belinda ihre Lieblingsrezepte, die – unglaublich, aber wahr – mit wenig Aufwand ganz einfach nachzubacken sind.
Die kalte Jahreszeit zieht herauf und die ersten Schneeflocken pudern die Landschaft – und damit hält auch die magische Atmosphäre der Weihnachtszeit Einzug in unsere Herzen und Häuser. Das ganze Jahr haben wir darauf gewartet: Endlich Zeit, es sich zuhause gemütlich einzurichten, den Garten im Lichterglanz erstrahlen zu lassen und köstlich schmeckende Winterrezepte auszuprobieren! Lassen Sie die feierlichste Zeit des Jahres beginnen und genießen Sie die Wintertage bis zum Weihnachtsabend und...
Auf manche Dinge ist einfach Verlass. Zum Beispiel dass Weihnachten immer am 24. Dezember ist. Oder dass Theresa Baumgärtner Jahr für Jahr das Kochbuch schreibt, das die schönste Weihnachtsatmosphäre ausstrahlt. Auch dieses Jahr. Mit Rezepten, bei denen man den Weihnachtsduft schon beim Lesen riecht, und Ideen, die das eigene Haus und die Wohnung in festliche Atmosphäre tauchen.
Tom Heinzle ist einer der bekanntesten Griller im deutschsprachigen Raum und Vorreiter des Winter-Grillens. In seinem Buch zeigt der Österreicher einfache Rezepte, die in ihrer Zusammenstellung gut auf den Winter abgestimmt sind.
Der britische Foodjournalist und Kochbuch-Autor Nigel Slater zeigt mit diesem kleinen Buch, wie wundervoll, unkompliziert und köstlich man sich in den unterschiedlichen Jahreszeiten ernähren kann. Mit Rezepten, die nur wenige Zutaten benötigen und dabei immer wieder mit spannenden Kombinationen überraschen. Nach Teil 1 für Frühjahr und Sommer folgt nun der zweite Teil mit schönen Gerichten für Herbst und Winter.
Man trifft sie meist mit Kochschürze an. Annabelle Knaur lebt ihren Traum: Sie kocht, experimentiert, probiert, inspiriert. Versammelt Familie und Freunde um den Tisch. Dieses ist ihr drittes Kochbuch, entstanden nach einer einfachen Frage einer Freundin: „Annabelle, ihr habt immer Gäste in den Ferien, warum machst du nicht ein Ferienkochbuch?“
So legt sie einen kulinarischen Faden durch eine winterliche Auszeit – sieben Kapitel stehen für sieben Ferientage mit Vorschlägen für Frühstück,...
In dieser vierteiligen Reihe interpretieren Katharina Seiser und Richard Rauch auf beeindruckende Weise die vier Jahreszeiten. Dazu portraitieren sie die wichtigsten Produkte mit sehr fundierten und dennoch unterhaltsamen Warenkunden und schreiben Rezepte, die so vielseitig wie die verschiedenen Gesichter einer Jahreszeit sind.
