Dieser Ort ist für ein Gourmet-Restaurant ungewöhnlich. Denn im Almfamilyhotel Scherer, wo Familien mit ihren Kindern Urlaub machen, ist einer der besten Orte für Genuss in Osttirol.
Das Hotel und seine Lage
Das Familienhotel Scherer liegt auf 1450 m Seehöhe im Bergsteigerdorf Obertilliach im Osttiroler Gailtal zwischen den Lienzer Dolomiten und Karnischen Alpen.
Im Winter ist man von hier schnell auf den Skipisten, im Sommer führen Wanderwege direkt am Familienhotel vorbei. Auch Südtirol ist nur eine halbe Stunde entfernt. Das macht das Hotel in Obertilliach zum idealen Ausgangspunkt für Wanderungen im Sommer und zum Skifahren im Winter.
Geführt wird das Hotel von Sabine und Gerhard Scherer mit ihren Kindern Arian, Luis und Leni. Sie haben das Hotel so konzipiert, dass es sich von Grund auf an den Bedürfnissen einer Familie im Urlaub orientiert. Mehr zu den Gastgebern gibt es hier zu lesen.
Die Kulinarik
Kinder-Verpflegung heißt leider viel zu oft nur: Schnitzel, Pommes, Ketchup. Die gibt´s hier zwar auch, aber eben noch viel mehr. Denn das Familienhotel stellt hohe Ansprüche an die Verpflegung seiner Gäste, egal ob Erwachsene oder Kinder.
Die Zutaten stammen nach Angaben des Hotels größtenteils aus den Regionen Osttirol, Südtirol und Kärnten. Kleine Schilder an den Speisen und Zutaten weisen auf das Produkt und seine Herkunft hin.
Abends gibt es fünf Gänge für die Erwachsenen und drei für die Kinder. Alle Gänge werden serviert, Buffets mit Gedrängel gibt es hier nicht.
Mittags und abends bietet man eine A-la-carte-Auswahl an, am Abend gibt es auf Reservierung auch das Überraschungsmenü "The Taste" für sehr faire 66 Euro. Das Handwerk von Küchenchef Thomas Ebner und seiner Crew wurde 2025 sogar vom Guide Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Zur Begründung schreibt der Restaurant-Führer:
„Im Restaurant (...) erwarten Sie ein freundliches modern-alpines Ambiente, aufmerksamer Service und nicht zuletzt eine richtig gute Küche, bei der ausgesuchte regionale Produkte im Fokus stehen. Mit Geschmack und Ausdruck überzeugen z. B. "Obertilliacher Schlipfkrapfen, braune Butter, Parmesan, Bergschnittlauch" oder "In St. Laurent geschmortes Ochsenbackerl, Selleriecreme, Röstzwiebel-Paunzen, gegrillter junger Lauch".“
Dies war das Überraschungsmenü "The Taste" bei unserem Besuch:
„Ganz Osttirol am Teller“: Graukasschaumsuppe / Osttiroler Gerstlsuppe / Matreier Henkele / Pustertaler Schüttelbrot / Defregger Bergkäse
Tartar vom Yellowfin Tuna / Wasabi / Sojakaviar / Ingwertartar
Ceviche von der Lachsforelle / Avocado / Pomelo
Carne Salada / Orangencouscous / Thaibasilikum-Espuma / Smokey-Mayo
Orientalische Rote Linsen-Schaumsuppe / Mango / Papadam
Zander / Arrabiata / Sepia
Spanferkelwangerl / Riso Venere / Zuckerschote / gebeiztes Bio-Eigelb
Pot au feu / Miesmuscheln / Knoblauchbrot
Gams-Confit-Tascherl / Grantn / Wacholderjus
Cult beef² / Süßkartoffel / Ananas / Frühlingszwiebel
Himbeere x Fenchel
Käsevariation mit Apfelchutney und Honignüssen
Unser Eindruck: Sämtliche Gerichte sind handwerklich makellos umgesetzt und überzeugen auch kulinarisch. Unsere Favoriten waren überwiegend jene Gerichte, die einen unmittelbaren alpenländischen Bezug haben. Insbesondere die Graukasschaumsuppe, Gams-Confit-Tascherl und Spanferkelbackerl mit Riso Venere. Das Himbeer-Fenchel-Dessert war handwerklich ebenfalls perfekt umgesetzt, widersprach in seiner Zusammensetzung jedoch dem Versprechen der Saisonalität.
Mehr zur Kulinarik im Almfamily-Hotel gibt es hier und hier zu lesen. Dies sind die Speisekarten für mittags und abends, hier gibt´s weitere Details zum Kindermenü und hier zum Frühstück.
Wohnen im Almfamilyhotel
Im Familienhotel gibt es großzügige Suiten, die Funktionalität und alpinen Charakter vereinen. Viele Möbel sind aus naturbelassenem Holz gefertigt, Stauraum sorgt für Bewegungsfreiheit, alle Oberflächen und Möbel sind robust und unempfindlich. Eltern und Kinder können in getrennten Räumen schlafen.
Für die individuelle Note der 34 allergiefreien Familiensuiten wurde Zirben- und Altholz verarbeitet. Die Suiten verfügen über ein großzügiges Badezimmer mit Wickelmöglichkeit, erhöhtem Toilettensitz für Kinder und Töpfchen. Es gibt Kindersicherungen im ganzen Haus. Alle Suiten und Terrassen sind südlich ausgerichtet - vom Balkon aus blickt man auf Gailtal und Lienzer Dolomiten.
Weitere Infos gibt es hier zu den Suiten, zu Pauschalangeboten, zu Restplätzen und den Inklusivleistungen.
Kontakt und Buchung
Almfamilyhotel Scherer GmbH, Dorf 145, 9942 Obertilliach
Telefon: +43 4847 20 000
E-Mail: office@almfamilyhotel.com
Website: www.almfamilyhotel.com
Social Media: Instagram
Transparenzhinweis: Wir danken dem Tourismusverband Osttirol und dem Almfamilyhotel für Organisation und Einladung zum Menü „The Taste“.
