Kochbuch
Wok
Leicht, knackig und blitzschnell gerührt
3,99 €
werbung
Jetzt bestellen für 3,99 €
Über das Buch
Entdecken Sie die Küche Asiens- Leichte Rezepte, die garantiert gelingen
- 100 Rezepte für jede Gelegenheit
- Jedes Rezept mit ausführlicher Anleitung und Farbfoto
Gerichte aus dem Wok sind schnell zubereitet und überaus gesund: Durch das kurze Anbraten bei hoher Temperatur unter ständigem Rühren, das sogenannte Pfannenrühren, bleiben Geschmack und wertvolle Nährstoffe der Zutaten erhalten. In den Ländern Südostasiens, in denen der Wok das meistverwendete Küchengerät ist, werden Gemüse, Fisch und Fleisch zunächst kurz angebraten und dann mit aromatischen Saucen unterschiedlichster Geschmacksrichtungen verfeinert. Lassen Sie sich überzeugen!
werbung
Jetzt bestellen für 3,99 €
Kochbücher
8,6 / 10
Kochbuch von
58,00 €
Alina Meissner-Bebrout ist eine der (viel zu) wenigen Sterneköchinnen in Deutschland. In Ulm hat sie gleich drei Orte geschaffen, die einen Besuch in der Stadt lohnen: Ihr Sternerestaurant Bibraud,...
9,4 / 10
Kochbuch von
38,00 €
Wenn uns mal wieder jemand fragt, was ein mustergültiges Kochbuch ist, können wir einfach direkt auf dieses Meisterwerk verweisen. Elena Cremer zeigt darin nach allen Regeln der Kunst, wie man...
8,8 / 10
Kochbuch von
52,00 €
Dieses Kochbuch ist wie ein einziger Blick durchs Schlüsselloch. Auf 500 Seiten guckt man dem Team des Kopenhagener Restaurants Noma bei der Arbeit zu. Wie sie kochen, dämpfen, zupfen, extrahieren...
7,2 / 10
Kochbuch von
28,00 €
Rosa Roderigos Rezepte in ihrem neuen Kochbuch sind eine leckere und vielseitige Reise rund um den Kontinent, von Länderküche zu Länderküche. Viele ihrer Ideen sind Abwandlungen bekannter Gerichte...