Fisch & Meeresfrüchte (Küchen-Classics)

Fisch & Meeresfrüchte (Küchen-Classics)

In diesem Buch aus der Reihe Küchen-Classics laden die beliebtesten Küchenklassiker mit Fisch und Meeresfrüchten zum Kochen und Schlemmen ein! Fisch und Meeresfrüchte schmecken immer und sind auch noch gesund. Die Vielfalt der Köstlichkeiten aus Meer, Fluss & See bietet für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit genau das passende Gericht. Lassen Sie sich von einfachen und raffinierten Kreationen immer wieder neu verführen und aufs Neue inspirieren.

- über 120 schmackhafte Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten
- ausführliche Einleitung zu den Eigenschaften und verschiedenen Arten von Seafood
- Unterteilung in die Kapitel kleine Gerichte, Suppen & Eintöpfe, Hauptgerichte mit Nudeln & Reis, Hauptgerichte mit Filet, Hauptgerichte mit ganzen Fischen, Hauptgerichte mit Meeresfrüchten
- zahlreiche Tipps zu Zutaten, Zubereitung & Co.
- unterschiedliche Varianten für mehr Abwechslung
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- mit vielen Farbfotos, die Lust auf mehr machen