Seafood
Tea Time mit Jane Austen war eines der beliebtesten Bücher der vergangenen Monate, nun geht´s auch endlich zum Dinner mit der berühmten englischen Autorin. Die Gerichte sind standesgemäß: Rehfilet...
7,7 / 10
29,90 €
Port Culinaire ist ein Verlag mit eigenem Kulinarik-Magazin und engem Bezug zur Spitzengastronomie. Eine gute Ausgangslage für ein Fisch-(Koch)buch mit höchsten Ansprüchen. Und so beeindruckt...
8,1 / 10
35,00 €
Das Blankeneser Fischhuus ist in den Hamburger Elbvororten eine Institution. Seit 1924 verkauft der privat geführte Betrieb Fisch, Meeresfrüchte, Feinkost und Räucherwaren aus der eigenen...
8,7 / 10
89,00 €
Die monothematischen Teubner-Kochbücher gehören seit jeher zum Besten, was es in dem jeweiligen Themenbereich gibt. Nun wurde einer der Bände grundlegend überarbeitet und erstrahlt nicht nur...
7,2 / 10
Kochbuch von
19,99 €
Die ist das Erstlingswerk von Nils Egtermeyer. Und unser Eindruck ist zwiegespalten. Denn einerseits ist sein Kochbuch leider viel zu zahm und konventionell geworden. Andererseits zeigt es 60 gute...
5,5 / 10
Kochbuch von
15,00 €
Kalifornien ist neben New York vermutlich der Bundesstaat mit der größten Genuss-Affinität. Kein Wunder: Meeresfrüchte aus dem Pazifik, Gemüse aus den fruchtbaren Feldern und die aufstrebende...
Kochbuch von
49,95 €
An exploration of Caribbean cuisine and culinary history, featuring more than 380 authentic home cooking recipes from across the region Caribbean cuisine reveals a culture of boundless...
Kochbuch von
34,00 €
Salz ist eine der wichtigsten Zutaten in der Küche . Und richtig würzen zu können unterscheidet einen guten von einem hervorragenden Koch. Es kommt nicht nur auf die Menge des Salzes an, sondern...
Kochbuch von
8,99 €
"Heute gibt es - gegrillte Meeresfrüchte" von Blaze Flamingrill ist ein umfangreiches Werk für alle, die ihre Grillkünste erweitern und die Geschmacksvielfalt des Ozeans erkunden möchten. Der...
30,00 €
ALLES, WAS GRILLER WISSEN MÜSSEN - von den Sizzle-Brothers in diesem Buch zusammengefasst – mehr Grillen geht nicht. Dieses Buch ist die wahre Grillbibel: 1,5 kg schwer, über 320 Seiten stark,...
Kochbuch von
49,95 €
Celebrate Portugals vibrant, globally-influenced - and influential - food culture via more than 550 classic and contemporary recipesWith its diverse cuisine and intriguing culinary history,...
Kochbuch von
45,00 €
An extraordinary celebration of the continent’s much-loved regional cuisines – with 600 delicious recipesRarely has the incredible range of cuisines from Mexico’s tropical coasts to the icy islands...
Kochbuch von
11,90 €
Freuen Sie sich auf tolle abwechslungsreiche Rezepte rund um das Thema Fisch und Meeresfrüchte.
Fisch ist sehr vielseitig und kann mehr als nur paniert in der Pfanne gebraten werden. Probieren Sie...
Kochbuch von
23,99 €
Kochbuch von
25,00 €
In diesem Buch zeigen vierunddreißig Rezepte und viele eindrucksvolle Bilder einen neuen, frischen Blick auf die Austern. Mehrere mit dem Fanø Oyster King befreundete Köche – primär aus Nord- und...
Kochbuch von
35,00 €
Format: 22,3 x 28,7 cm , 192 Seiten An evocative book for all those who have a special care and interest about seafarers and the sea Through meticulously-researched texts and striking...
Kochbuch von
19,80 €
Franken trifft Karibik
Karrer's Kitchen, der peppige und erfrischende Mix aus bodenständiger fränkischer Hausmannskost, Exotischem aus der Karibik und Rezepten aus den Mittelmeerländern bringt...
14,99 €
Meeresfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil jeder Gourmet- und Hobbyküche. Langusten, Hummer, Jakobsmuschel und Co. erfordern jedoch einiges Fachwissen und Know-How. Mit diesem Buch kein Problem:...