PANTAURO


Rezensionen


Bild

Die Weltköche zu Gast im Ikarus, Band 6

Einmal im Jahr erscheint der neue Band der Weltköche im Ikarus. Eine Werkschau der vergangenen Monate und den kulinarischen Gastspielen von Spitzenköchen aus der ganzen Welt in dem Salzburger Restaurant. Und jedes Mal kann man nur andächtig darin blättern und staunen, was diese Ausnahmeköche für Kunststücke am Herd vollbringen. So auch dieses Mal.  » weiterlesen
  • 8,6 / 10 Scheren
BildBildBildBild

Durchgeblättert 38: Spitzenküche, Tel Aviv, Sous-Vide und Alpenküche

Heute mit dabei: Rezepte aus einem der spannendsten Restaurants der Welt, eine Anleitung zum Kochen mit Vakuum und niedriger Temperatur, die spannenden Gerichte aus Tel Aviv und wohltuende Alpen-Küche.  » weiterlesen
Bild

Die Weltköche zu Gast im Ikarus, Band 5

Jeden Monat ein neuer Küchenchef, der aus der Welt nach Salzburg reist, um dort im Restaurant Ikarus am Flughafen seine Küche vorzustellen. Das ist das Konzept dieses außergewöhnlichen Restaurants, das nun bereits seit 15 Jahren existiert. Auch zu diesem Jubiläum erscheint wieder ein prächtiger Band mit Menüs von 11 Köchen, die fast alle 2019 zu Gast sein werden, und einem des Ikarus-Teams. Ein toller Ausblick auf das kommende Jahr mit höchst spannenden Küchenstilen und Rezepturen.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
BildBildBildBild

Durchgeblättert 29: Spitzenküche, Grillen und einfache Rezepte

Heute mit dabei: die weltbesten Köche im Salzburger „Ikarus“, ein schönes Grillbuch und Rezepte für einfache und schnelle Gerichte.  » weiterlesen
Bild

Die Weltköche zu Gast im Ikarus, Band 4

Was muss man die Menschen in Salzburg beneiden. Anstatt in die Welt hinaus zu reisen, kommen die Spitzenköche dieses Planeten in ihre Stadt. Ins Restaurant „Ikarus“ im Hangar 7 des Salzburger Flughafens. Denn dessen Konzept sieht genau das vor: jeden Monat ist ein anderer Starkoch mit seinem Menü zu Gast und gibt seine kulinarische Visitenkarte ab. ​​​​​​​Aber nicht nur die Salzburger haben Glück, sondern auch jeder, der sich dieses Buch oder die anderen Bände aus dieser Reihe kauft! …  » weiterlesen
  • 9 / 10 Scheren
BildBildBildBild

Durchgeblättert 15: Spitzenküche, Grill-Basics und Low Carb

In unserer neuen "Durchgeblättert"-Folge stellen wir auch dieses mal sehr unterschiedliche Bücher aus vollkommen verschiedenen Richtungen vor: Absolute Spitzenküche auf Weltklasseniveau, ein kleines Grillbuch, schöne Rezepte ohne Kohlenhydrate, frische Zitronen-Rezepte und ein kleines Büchlein rund um Streuselkuchen.  » weiterlesen

Weitere Bücher des Verlags


Ikarus invites the world's best chefs

Ikarus invites the world's best chefs

Erschienen: 21. November 2019 (1. Aufl.)
Verlag: PANTAURO
Größe: 249 x 335 mm
49,95 EUR
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
rezensiert

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Erschienen: 21. November 2019 (1. Aufl.)
Verlag: PANTAURO
Größe: 249 x 335 mm
49,95 EUR
Ikarus invites the world's best chefs

Ikarus invites the world's best chefs

Erschienen: 15. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: PANTAURO
Größe: 249 x 335 mm
49,95 EUR
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
rezensiert

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Erschienen: 15. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: PANTAURO
Größe: 249 x 335 mm
49,95 EUR
Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Erschienen: 30. April 2018 (2. Aufl.)
Verlag: PANTAURO
Größe: 249 x 335 mm
49,95 EUR
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
rezensiert

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Erschienen: 5. April 2018 (2. Aufl.)
Verlag: PANTAURO
Größe: 249 x 335 mm
49,95 EUR
Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Autor: Hans Gerlach
Erschienen: 22. Februar 2018 (2. Aufl.)
Verlag: PANTAURO
Größe: 249 x 335 mm
49,95 EUR
Ikarus invites the world's best chefs

Ikarus invites the world's best chefs

Erschienen: 23. November 2017 (1. Aufl.)
Verlag: PANTAURO
Größe: 249 x 335 mm
49,95 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +