garant Verlag

Ob es sich um eine Party oder um ein Tête-à-Tête handelt – es gibt den richtigen Drink für jeden Anlass. Jeder Drink hat seine eigene Stimmung, seine eigene Qualität und wirkt in beschwinkter Weise...

Schnitzel zählen in unserer Küche mit zu den beliebtesten Gerichten auf unserem täglichen Speiseplan. Wir haben für Sie 100 herrliche Rezepte gesammelt und ausprobiert, damit Sie Ihre Lieben damit...

Obstzeit – Kuchenzeit! Der Start in die bunte Welt unserer Obstkuchen beginnt nicht an einem bestimmten Tag im Jahr. Wir haben für Sie 100 herrliche Rezepte gesammelt und ausprobiert, damit Sie...

Die wichtigsten Informationen über Sorten, Zutaten, Aussehen, Geschmack und Wirkung. Praktische Tipps über Zubereitung, Garnierung, Varianten mit und ohne Alkohol sowie Serviervorschläge....

Zahlreiche Rezepte für leckere Smoothies und Powerdrinks je nach Saison und Geschmack, die Sie ganz einfach selbst zubereiten können. Ausführliche Beschreibungen aller Zutaten, ergänzt durch...

Wer liebt nicht den verführerischen Duft von frisch gegrilltem Fleisch und pikanten Würstchen? Wer kann saftigem Fisch und feinem Gemüse frisch vom Grill widerstehen? Serviert mit würzigen Soßen,...

Großmutter hat es uns vorgemacht, als Sie die süßen Früchte und das feine Gemüse, je nach Saison, als köstlichen Brotaufstrich oder als Eingelegtes auf den Tisch des Hauses brachte. Wir haben Ihnen...

Was wäre ein Sonntagsbraten ohne Sauce oder ein Grillfest ohne Dips? Sie gehören einfach dazu und sind das A und O für Gerichte aller Art. In diesem Buch finden Sie neben den traditionellen...

Würzige Oliven, warme Bruschetta, gefüllte Pilze, in Olivenöl eingelegtes Gemüse oder delikates Carpaccio – in der Antipasti-Küche finden sich viele kleine Gaumenfreuden. Wir haben für Sie 100...

Herzhaftes Bauernbrot, deftiges Landbrot, knuspriges Ciabatta oder dunkles Roggenbrot, Kornspitz, Milchbrötchen, Mohnhörnchen oder Sesambrezeln, schon bei dem Gedanken wird es jedem warm ums Herz....

Gesund mit Low Carb! In diesem Buch werden die Grundzüge der Low-Carb-Ernährung ausführlich erläutert. Hinzu kommen allgemeine Informationen über Ernährungsfragen, Lebensmittel und...

Frische Kräuter verleihen vielen Speisen erst ihren ganz eigenen typischen Geschmack. Die Kunst des Kochens mit Kräutern besteht darin, je nach Gericht das richtige Kraut zu verwenden. Wir haben...

Immer mehr Menschen müssen aufgrund einer Zöliakie, einer Weizenallergie oder einer Glutensensitivität auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten. Wieder andere setzen im Rahmen einer...

Was wäre ein Sonntagsbraten ohne Soße oder ein Grillfest ohne Dips? Sie gehören einfach dazu und sind das A und O für Gerichte aller Art. In diesem Buch finden Sie neben den traditionellen...

Wer liebt nicht den verführerischen Duft von frisch gegrilltem Fleisch und pikanten Würstchen? Wer kann saftigem Fisch und feinem Gemüse frisch vom Grill widerstehen? Serviert mit würzigen Soßen,...

Knusprige Brötchen, süße und herzhafte Snacks, der traditionelle Hefezopf, Kuchen, Salate, Suppen und saftige Braten, in diesem wunderbaren Koch- und Backbuch finden zauberhafte Ideen zum...

Frisch, abwechslungsreich und gesund: Salate haben sich in der gesunden leichten Küche zu den stillen Stars entwickelt, die einfach bei keiner Mahlzeit fehlen dürfen. Wir haben für Sie 100...

Was früher zur Konservierung von Lebensmitteln diente und damit für das Überleben in der frühen Epoche der Menschheit wichtig war, ist heute zu einer kultigen und geselligen Veranstaltung im...

Die kohlenhydratarme Diät Low Carb ist eine bekannte Methode, um überflüssige Pfunde loszuwerden. Dafür sind keine Hungerkuren und keine körperlichen Exzesse nötig. Entscheidend ist die dauerhafte...

Smoothie-Bowls, diese herrlich cremigen Smoothies zum Löffeln, kreativ mit knackigen und fruchtigen Toppings dekoriert, machen jedes Frühstück zu einem wahren Augenschmaus. Lassen Sie sich von...

Zweifelsohne ist eine Party die zwangloseste Art, mit Gästen zusammenzukommen. Durch die lockere Atmosphäre kommt es vor allem darauf an, dass die Speisen unkompliziert zu genießen sind. Wir haben...

• Was ist der Vorgang der Pyrolyse? • Welche Holzarten sind zum Räuchern geeignet? • Wie salzt und pökelt man Räuchergut? • Kann man tiefgekühlten Fisch räuchern? • Ist Räuchern ungesund? • Was...

Wer Kräutern und Heilpflanzen in seinem Garten ein Zuhause gibt, wird dafür mit aromatischem Geschmack und angenehmen Düften sowie zahlreichen positiven gesundheitlichen Wirkungen belohnt. Kreative...

Gesundheitsvorsorge ist in aller Munde. Schon mit einer vernünftigeren Ernährung können Sie viel tun, um gesund zu bleiben und sich rundum wohl zu fühlen. Dieses wunderschön illustrierte Buch zeigt...