Christian

Matcha at Home bringt den angesagtesten Tee-Trend direkt in die Küche der Matcha Lover. 50 angesagte Rezepte – von Strawberry Matcha Latte über Banana Bread bis Matcha Tiramisu – treffen den Look...

Tunken, Träumen, Glücklichsein … Ein Croissant in den Café au lait tunken oder ein Cookie in die Milch stippen – und dabei dieses unbeschreibliche Kindheitsgefühl spüren: Das ist das...

Dieses Buch entführt die Leser auf eine einzigartige und wunderschön illustrierte Reise durch das kulinarische Frankreich – von den besten Crémant-Winzern bis zu seltenen Trüffelmärkten, von der...

Bayern und vegane Ernährung: Für viele ein Widerspruch, für Manuel Winbeck gelebte Überzeugung. Mit gewohnt mitreißender Leidenschaft, Offenheit, Respekt und Humor zeigt der Brassmusiker: Vegan ist...

Sauerteig einfach gemacht! Sauerteig ansetzen, verstehen und damit richtig gut backen Sauerteig ist lebendig – und manchmal ein wenig eigenwillig. In »Einfach Sauerteig!« erklärt...

Vanillekipferl & Tannenduft Weihnachten in der Donaumetropole. Doris Barbier-Neumeister nimmt die Leser:innen mit auf eine festliche Reise durch Wien zur schönsten Zeit des Jahres. Zusammen...

Ein opulentes Coffeetable-Book über die legendären Sonnbergstuben und ihre Gastgeberfamilie Schipflinger. Rund 80 Rezepte aus der berühmten Küche von Fridel treffen auf stimmungsvolle Fotografie...

Eine kulinarische Reise durch die Ewige Stadt Rom. Kaum eine andere Stadt, die bis in ihre Grundfesten so gut erforscht und dokumentiert ist. Doch warum wird dort gerne essbare Kohle...

Vom Beginn des Winters bis zum ersten Licht des Frühlings … Wenn im Norden die Tage kürzer werden, beginnt der Winter nicht nur draußen – sondern auch in der Küche: Der Duft von Zimt, Kardamom und...

Japan to go Ohne Konbinis mit ihrem reichhaltigen Angebot an warmen Speisen, Sandwiches, Snacks und mehr geht in Japan gar nichts! Dieses Kochbuch präsentiert die populärsten Rezepte aus den...

Der Koch der Könige und seine Kunst Als neunjähriger Straßenjunge von Paris ausgesetzt, wurde Marie-Antoine Carême zum gefragtesten Koch Europas – und zum Erfinder der modernen Haute Cuisine....

Liebe auf den zweiten Blick Was landet beim Kochen meist zuerst im Müll? Karottengrün, Apfelschalen, Brokkolistängel, Steinobstkerne. Dabei stecken genau in diesen vermeintlichen Resten oft die...

Kinder an den Herd! Wie schmeckt Deutschland – vom Norden bis in den Süden? Dieses Kochbuch nimmt Kinder und Familien mit auf eine kulinarische Reise quer durchs Land. Im Mittelpunkt steht...

Ein Königreich für dieses Kochbuch! Ob Fish & Chips, Sunday Roast oder Tea Time: The Great British Cookbook zeigt, wie viel mehr die britische Küche kann. Dieses Buch nimmt uns mit nach...

König Gugelhupf Gugelhupf ist mehr als Kuchen: Er ist Gemütlichkeit , ein Stück „gute alte Zeit“ – und gleichzeitig erstaunlich modern. Dieses Buch feiert den König unter den Kuchen mit...

Falafel Next Level In Falafel, Habibi zeigt die Familie Doudieh (bekannt von @syrisch_in_vegan) die ganze Welt eines der beliebtesten Streetfood-Klassiker. Mit Wurzeln in Damaskus, mit...

Oifach schwäbisches Backen – 70 Rezepte voller Heimatliebe • Steffi Biedermann : Bekannt aus „SWR Kaffee oder Tee" und als @einfach_lecker – authentisch, bodenständig, schwäbisch. •...

Ein Pizza- oder Holzofen ist ein beliebtes Extra im Garten. Doch nach der ersten Euphorie bleibt der Ofen oftmals kalt, denn die Inspiration und das Wissen zur optimalen Nutzung fehlen. Das soll...

3500 FOTOS, 235 REZEPTE, Schritt für Schritt Von den Grundlagen bis zum Dekor – der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christophe Felder bereitet vor Ihren Augen die besten...

MUTIG, JUNG UND VOLLER GESCHMACK … … ist das thailändische Kochbuch von Nat Thaipun! Sie sorgt damit für ein echtes kulinarisches Feuerwerk, strotzt ihre Küche doch nur so vor Aroma und vor...

Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten, das mit verschiedenen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer,...

Knuspriger wirds nicht – DAS Holzbackofen Kochbuch Im Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten...

Italienische Weine neu entdecken mit dem Weinführer von Merum. Die Verkoster präsentieren darin 1500 Weine von Südtirol, über die Toskana bis Sizilien, bewertet nach Qualität, Eleganz und...

Lieblingskuchen mal anders Warum nicht auch einmal mit Kuchen eine neue Richtung einschlagen? Wenn man Zimt mit Kardamom kombiniert, wird er noch intensiver. Rhabarber mit Kokos zusammen schmeckt...