Ricotta


Anzeige


Kulinarisches zum Thema Ricotta


Cremiger Ricotta, knuspriges Brot und ein Süßwein mit Aprikosenduft

Warum es sich lohnt, ein kulinarisches Erbe zu erhalten.
Im zweiten Teil meiner kulinarischen Sardinienreise bin ich dabei, wie sardische Küchen- und Esskultur aufrecht erhalten wird. Ich mache Pecorino und Ricotta selbst und besuche zwei spannende Weingüter.

Rezepte zum Thema Ricotta


Bild
mit Ricotta und gerösteten Erdbeeren
Bild
mit Ricotta-Ravioli
Bild
mit Pfifferlingen und Ricotta
Bild
mit Lemon Curd und Mohnsamen

Weitere Bücher zum Thema Ricotta


The Modern Cheesemaker
rezensiert

The Modern Cheesemaker

Erschienen: 12. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Knesebeck
Größe: 210 x 250 mm
28,00 EUR
33 x Strudel

33 x Strudel

Erschienen: 23. Juli 2019 (3. Aufl.)
Verlag: Athesia Tappeiner Verlag
Seiten: 88
Größe: 15 x 175 x 10 mm
12,00 EUR
DIE GEOMETRIE DER PASTA

DIE GEOMETRIE DER PASTA

Erschienen: 17. Mai 2019 (1. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Seiten: 288
Größe: 156 x 216 mm
28,00 EUR
Italienische Klassiker von A-Z

Italienische Klassiker von A-Z

Erschienen: 7. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 224
Größe: 166 x 235 mm
12,99 EUR
Eis am Stiel

Eis am Stiel

Erschienen: 5. Februar 2019 (2. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 166 x 200 mm
9,99 EUR

"Käse" vegan

Erschienen: 4. Dezember 2017 (3. Aufl.)
Verlag: Stocker, L
Größe: 160 x 220 mm
12,95 EUR
Low-Carb-Nudelglück

Low-Carb-Nudelglück

Erschienen: 10. September 2016 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 48
Größe: 150 x 180 mm
4,99 EUR
Alles Frischkäse

Alles Frischkäse

Erschienen: Mai 2015 (1. Aufl.)
Verlag: FONA Verlag
Größe: 157 x 216 mm
14,90 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +