Claudia Binder

Mozzarella, Parmesan und Feta aus Pflanzenmilch Aus dem Käseland Frankreich kommt dieses Buch, das erstmals zeigt, dass sich auch auf veganer Basis köstliche Käsespezialitäten erzeugen lassen:...

Superfood Rohkakao • Rohe Schokolade selbst gemacht • Die gesunden Inhaltsstoffe bleiben erhalten • 30 süße und pikante Rezepte Im Unterschied zur herkömmlichen Schokolade wird die Kakaomasse...

Nüsse sind gesundes „Kraftfutter“, gut für den Muskelaufbau und eine wahre Nervennahrung für das Gehirn. Auch Getreide, Amarant, Buchweizen oder Hülsenfrüchte liefern vegetarische Proteine....