Jacob Kenedy


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Gelato Geniale

Mit seinen 80 Rezepten für bestes italienisches Eis überzeugt uns „Gelato Geniale“ nicht nur beim kulinarischen, sondern auch beim handwerklichen Niveau. Denn die Rezepturen sind sehr ausgefeilt, garantieren perfekte Eis-Qualität und sind vor allem wegen ihrer teils klassischen, teils überraschenden Aromen-Kombinationen eine echte Wucht. Und einige der Rezepte funktionieren sogar ohne Eismaschine.  » weiterlesen
  • 8,3 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Jacob Kenedy


Gelato Geniale
rezensiert

Gelato Geniale

Erschienen: 17. Mai 2021 (1. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Seiten: 244
Größe: 160 x 190 mm
20,00 EUR
DIE GEOMETRIE DER PASTA

DIE GEOMETRIE DER PASTA

Erschienen: 17. Mai 2019 (1. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Seiten: 288
Größe: 156 x 216 mm
28,00 EUR