Lamm

Ludwig Maurers Standardwerk über die Fleisch-Zubereitung! Als Fleischpapst der Spitzenküche ist Ludwig (Lucki) Maurer nicht nur Gourmets bekannt. In diesem Kochbuch erläutert er alle wichtigen...

Heißer Grillspaß ohne Kohlen • 90 heiße Rezepte Grillspaß für jeden mit Fleisch, Burgern, Fisch & Vegetarischem • Grillen auf Knopfdruck Mit dem Gasgrill schnell und...

Liebe geht durch den Magen die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht....

Easy Rezepte vom Blech – diese 50 neuen Rezepte versprechen Zeitersparnis und köstlichen Geschmack!   Unzählige Töpfe und Pfannen spülen gehört nun der Vergangenheit an, denn hier werden...

Authentische Grillrezepte aus Südostasien. Die preisgekrönte Autorin weiß, wie »Asia BBQ« mit Fleisch, Fisch und Gemüse geht. Vom klassischem Hähnchen-Satay und glasiertem Schweinefleisch bis hin...

One-Pot-Pasta oder Salad-Bowl – diese Gerichte liegen total im Trend! Sie sind nicht nur wirklich praktisch, weil sie meist in nur einem Topf oder einer Schale zubereitet werden, sondern auch noch...

Das Angrillen ist stets eines der Highlights des Frühlings. Zurecht – denn was gibt es schöneres, als mit Freunden einen entspannten Grillabend zu verbringen. In den heutigen Zeiten ist dies aber...

Absolut geniales orientalisches Grill- und Kochbuch! In diesem Sommer wird türkisch gegrillt! Metin Calis, Deutschlands einziger türkischstämmiger Grill- und BBQ-Profi, bringt die Aromenvielfalt...

Tajine - dampfgaren wie in Marokko Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, Geflügel,...