Köfte

Köfte, die türkischen »Frikadellen«, sind ein beliebter Straßenimbiss, der in Istanbul auch gern nach einer langen Partynacht auf dem Nachhauseweg verspeist wird.

8,5 / 10
Kochbuch von
34,00 €
So in etwa stellen wir uns ein idealtypisches Kochbuch vor: Köstliche Rezepte, bereichernde Hintergründe und eine wertige Aufmachung. Özlem Warren gelingt es mit diesem Werk ein weiteres Mal, all...
8,4 / 10
34,00 €
Selten war ein türkisches Kochbuch sinnlicher als dieses. In elf Kapiteln zeigt es wundervolle Gemüseküche: unkompliziert, voller Aromen wundervoll sommerlich. Sogar im Winter.

8,0 / 10
25,00 €
Die Geschichte dieses Kochbuches ist besonders sympathisch. Marianna Deinyan und Anna Aridzanjan lernten sich über Twitter kennen und sind schon lange befreudet. Beide sind in Armenien geboren,...
8,0 / 10
39,99 €
Dieses Standardwerk zur türkischen Küche ist ein echter Schatz. Denn es beinhaltet schier unzählige Rezepte zur authentischen, echten türkischen Küche. Auf 500 Seiten. Was das Kochbuch so besonders...
7,7 / 10
24,99 €

Kochbuch von
25,00 €
Around the World in 80 Meatballs: Eine kulinarische Weltreise Lust auf eine kulinarische Reise, die Sie nie vergessen werden? „Around the World in...
39,80 €
SAFRAN & ROSENWASSER – Eine kulinarische Reise in die Welt Persiens. Das umfangreichste deutschsprachige Kochbuch. 134 Rezepte, Esskultur, Traditionen, Rituale und faszinierende Geschichten...
25,00 €

9,99 €
MEZZE gemeinsam genießen!
Auf dem Tisch stehen kleine bunte Schüsseln, gefüllt mit verschiedenen
orientalischen Vorspeisen. Ähnlich wie Tapas oder Antipasti. Das ist Mezze.
Die kleinen Gerichte...
Kochbuch von
9,99 €
Das Grillen auf Spießen wird immer populärer. Auch auf dem OptiGrill lässt sich der Grillspaß wunderbar zelebrieren. Ob mit Familie oder Freunden – mit den bunt und vielseitig bestückten Spießen...
11,99 €
Aromen aus 1001 Nacht – das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch...
Kochbuch von
9,99 €
1001 Aromen und Gewürze
• Märchenhafter Genuss: eine Reise durch die zauberhafte Küche des Orients • Über 90 Rezepte: von Mezze über Couscous und Tajines bis zu köstlichen Desserts •...