Gesunde Ernährung

Wissenschaftsjournalistin Nina Ruge und Spitzenkoch Stephan Hentschel zeigen in diesem Buch, wie wir unsere Ernährung dauerhaft auf Verjüngung umstellen. Die Wissenschaft liefert erste spannende...

Egal, ob zu Hause in Tübingen oder im Urlaub – ein Jahr lang haben wir uns nur davon ernährt, was vor Ort gewachsen ist. Erdbeeren nur im Juni und Juli, keine Gurken und Tomaten im Salat von...

In diesem Kochbuch, kreiert von zwei deustchen Spargelenthusiastinnen, erlebt man die Vielfalt der deutschen Spargeltradition in mehr als 20 abwechslungsreiche Rezepte. Man entdeckt nicht nur...

Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg, um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser,...

Der wertbewusstART Ernährungsplan wurde von Anfang bis Ende von der Ernährungs-Autorin Michaela Weber selbst kreiert. Sie zeigt uns gesunde, pflanzenbasierte Vollwertrezepte für eine genussvolle...

Das wertbewusstART Ernährungskochbuch wurde von Anfang bis Ende von der Ernährungs-Autorin Michaela Weber selbst kreiert. Sie zeigt uns gesunde, pflanzenbasierte Vollwertrezepte für eine...

Naschrezepte nach der Haferkur: Das Superfood ganz leicht in die Alltagsküche integrieren Hafer ist ein wahrer Alleskönner: Er senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und das Cholesterin,...

Das erste Detox-Konzept mit Genuss-Garantie!  Müdigkeit, Infektanfälligkeit, Haut- und Verdauungsprobleme - mal ehrlich, wer kennt es nicht? Auf Stress, Schlaf- und Bewegungsmangel reagiert...

Mit TV-Spitzenkoch Andi Schweiger und Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück in ein immunstarkes Leben: überraschend einfache Energy-Rezepte aus den fünf wirksamsten Lebensmittelgruppen. Sich...

Gemüseküche auf nordische Art: Einfache saisonale Rezepte für jeden Tag Gemüse ist ein Küchen-Evergreen: Bei jeder Form der gesunden Ernährung – nicht nur bei veganer oder vegetarischer – spielt...