Backen

Für seine süßen Mehlspeisen ist Österreich gut bekannt. Doch auch seine Brotkultur kann sich sehen lassen. Dieses optisch besonders gelungene Backbuch stellt eine Auswahl der besten Bäcker des...

Diesem Backbuch liegt eine bestechend gute Idee zu Grunde. Schritt für Schritt, Bild für Bild und Illustration für Illustration wird hier gezeigt, wie die eindrucksvollen Tartes und Torten...

Food-Bloggerin Christiane »Emmi« Prolic zeigt in ihrem Kochbuch 75 einfache und leckere Gerichte, die für jeden Tag geeignet sind. Dazu gehören Salate, Beilagen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte,...

Patrick Dörner hat die Back-Show „Das große Backen“ (Sat. 1) gewonnen und nun sein erstes eigenständiges Backbuch geschrieben. Darin konzentriert er sich auf beliebte Klassiker, die er in Rezepten...

Melissa Forti erlangt einst große Berühmtheit durch ihre legendäre Tiramisu-Torte, die sie für die Sendung „Kitchen Impossible“ mit Tim Mälzer gebacken hatte. Nun ist ihr Weihnachts-Backbuch da und...

Dieses bunte Backbuch lässt symphatischer Weise die gesundheitsbetone Erziehung mal beiseite und widmet sich ganz dem leckeren und spaßigen Kindergeburtstag. Mit schönen Rezepten für Kuchen,...

Die Erfolgsgeschichte von Zufalls-Bestsellerautorin Güldane Altekrüger geht weiter. Mit ihrem dritten Band wagt sie sich noch weiter vor und weitet die Vielfalt ihrer Rezepte deutlich aus. Nun sind...

Cédric Grolet ist ein Ausnahme-Pâtissier. Er leitet die Pâtisserie des Pariser fünf Sterne Hotels „Le Meurice“, wurde 2018 als bester Pâtissier der Welt ausgezeichnet und auf Instagram folgen ihm...

In diesem Kochbuch findet man über 300 Seiten voll mit Rezepten zu jeder Jahreszeit. Cremes, Schichtdesserts, Eis, Kuchen oder feines aus der französischen Patisserie.

Schon zum dritten Mal beweist Theresa Baumgärtner, dass man bei ihr für weihnachtliche Rezepte an der richtigen Adresse ist. In ihrem neuen, kleinformatigen Backbuch hat sie eine genussvolle...

Man ahnt ja manchmal gar nicht, wie groß die Vielfalt an süßem Gebäck aus Deutschland ist. Da empfehlen wir einen Blick in dieses Backbuch, dessen große Bandbreite uns mit Gebäck von Nord- nach...

Jochen Gaues ist möglicherweise der bekannteste Bäcker der Nation. Auf jeden Fall der lauteste. Bäcker des Bundespräsidenten, Bäcker der Sterneköche, Pleite-Jochen – Gaues hat viele Spitznamen....