Iss dich gesund, Matthias Riedl.jpg
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Kochbuch-Rezension

Iss dich gesund mit Dr. Riedl

Mein Ernährungswissen und 150 Rezepte für ein gutes, langes Leben


Dies ist das Standardwerk von Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Sein Credo: mit der richtigen Ernährung gesund leben. „Gesund essen ist die einfachste und beste Vorsorge für ein langes, beschwerdefreies Leben“, sagt er. Dazu erklärt der Mediziner das aktuelle Ernährungswissen unkompliziert und auf anschauliche Art. Welche Nahrung ist gesund und was muss ich essen, um bestimmte Krankheiten zu lindern oder sogar zu heilen? Das alles rundet Riedl mit schönen, einfachen Rezepten für jede Tageszeit ab.

Veröffentlicht am 01. April 2019, überarbeitet am 01. April 2019.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

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