Die aktuellen Ernährungsratgeber-Bestseller

Der riesige Erfolg für Güldane Altekrüger geht weiter: Ihr neues Kochbuch zum Abnehmen mit Brot und Kuchen wurde von ihren Fans herbeigesehnt, nun verkauft es sich direkt von Beginn an wieder tausendfach. Das Erfolgsrezept sind unkomplizierte Rezepte, die dieses Mal auch Pizza, Pasta, Sausen und Aufstriche umfassen. Von diesem Kochbuch wird man noch viel hören. weiterlesen

Jahrelang war der Ernährungskompass von Bas Kast (siehe unten) ganz vorne in der Bestseller-Liste. Nun ist endlich auch das dazu passende Kochbuch erschienen und erwartungsgemäß ganz oben eingestiegen. Sein Fundament sind die hervoragend wissenschaftlich fundierten Erkenntnisse aus dem ersten Buch. Hinzu kommen alltagstaugliche und vor allem leckere Rezepte, die die Theorie in köstliche Praxis umsetzen. weiterlesen

Dass zu viel Zucker der größte Feind einer gesunden Ernährung ist, weiß niemand besser als die Ernährungs-Docs. In ihrem neuen Ernährungsratgeber zeigen sie die größten Fallen, die besten Alternativen und erneut herausragende Rezepte für eine zuckerarme Ernährung, die köstlich schmeckt und nichts mit Verzicht zu tun hat. weiterlesen

Dr. Matthias Riedls Versprechen klingt traumhaft: Nach seinem Konzept muss man nur 20% der eigenen Ernährungsgewohnheiten ändern, alles andere kann so bleiben. Und trotzdem lebt man gesünder, fitter und leichter. Und in diesem schönen Kochbuch findet man nicht nur Riedls Empfehlungen sondern auch ganz konkrete, sehr genussreiche Rezepte: Beeren-Vanille-Bowl, Möhren-Nuss-Porridge, Hähnchen-Saté-Spieße mit Currydip und weiße Schokocreme mit Himbeeren weiterlesen

Anne Fleck gehört zu dem supererfolgreichen Ernährungs-Docs-Trio und hat mit diesem Buch ihren ersten Bestseller gefeiert. Ihr Tipp: Fett macht nicht fett, es kommt nur darauf an, welches. Außerdem würden viele Menschen ihren Darm durch falsche Ernährung zu sehr belasten. Diese Methode ist daher dazu gedacht, ihn wieder auf Trab zu bringen und so auf gesunde Weise abzunehmen. weiterlesen

Ähnlich wie Bas Kast hat auch Anne Fleck zu ihrem Erfolgs-Ratgeber noch ein Kochbuch veröffentlicht. Es enthält hervorragende Rezepte von Spitzenköchin Su Vössing, ist optisch eine glatte „1“ und auch sonst jede Empfehlung wert. weiterlesen

Das meistverkaufte Buch zum Thema Intervallfasten hat Petra Bracht geschrieben. Das Geheimnis: innerhalb von acht Stunden isst man zwei bis drei mal, danach 16 Stunden nichts. Ergebnis: kein Hungergefühl, man verliert Gewicht und der Körper insgesamt gesünder. Das Buch enthält ein 14 Tage-Programm mit Übungen und Rezepten für den perfekten Einstieg ins Fasten. weiterlesen

Nachdem Petra Bracht in ihrem Ratgeber erklärt hat, wie Intervallfasten richtig und erfolgreich gelebt wird, unterstützt sie die Ernährungsweise nun mit einem eigenen Kochbuch. Es ist sehr gut strukturiert, sodass man sich wunderbar orientieren und das Intervallfasten mit leckeren Rezepten praktizieren kann. weiterlesen

Der Wissenschaftsjournalist Bas Kast stand am Abgrund: von massiven gesundheitlichen Beschwerden geplagt, entschied er sich, seine Ernährung umzustellen. Aber er machte es sich nicht einfach sondern ging akribisch vor: alle wesentlichen wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung wertete er aus und hat in seinem fantastischen Buch „Ernährungskompass“ die wichtigsten, gesicherten Erkentnisse zusammengefasst. Ein überragendes Buch, das sich an Wissenschaft orientiert, nicht an schnelllebigen Trends. weiterlesen

Dieses Buch ist der Anfang gewesen. Der Anfang der atemberaubenden Erfolgsgeschichte der Ernährungs-Docs. Ihr Erfolgsrezept: Krankheiten durch gesunde Ernährung vorbeugen oder dafür sorgen, dass sie gar nicht erst ausbrechen. Und damit die gute theoretische Basis nicht „trocken“ bleibt, kommen dazu 70 hervorragende Rezepte. weiterlesen

Egal ob Neurodermitis, Akne oder Schuppenflechte - schlechte oder kranke Haut hat ihren Ursprung oft in falscher Ernährung. Die Ernährungs-Docs nehmen sich mit ihrem neuen Buch dieser Krankheiten an und zeigen Wege auf, wie man mit einer Ernährungsumstellung und viel Genuss die Hautprobleme in den Griff bekommen kann. Die Rezepte sind erneut hervorragend. weiterlesen

Low Carb, also eine Ernährung ohne viele Kohlenhydrate, ist einer der größten Ernährungstrends der letzten Jahre. Aber was steckt eigentlich dahinter, wie sinnvoll ist diese Ernährung und wie setzt man sie am besten in die Praxis um? Der bekannte Mediziner Thomas Kurscheidt (u.a. WDR) weiß es und verrät es in seinem neuesten Bestseller. weiterlesen

Dieses kleine Büchlein hält sich beständig seit seinem Erscheinen ganz vorne in allen Bestseller-Listen. Sein Vorteil: viele einfache Low Carb-Rezepte zu einem sehr kleinen Preis. Da greifen viele zu. weiterlesen

Güldane Altekrüger ist die Frau der Stunde. Mit ihrem Überraschungs-Bestseller beweist sie, wie man gesund abnehmen kann, ohne auf Brot und Kuchen verzichten zu müssen. Mit ihren Rezepten hat sie in einem Jahr 18 Kilo abgenommen. Das Geheimnis ihrer Brote und Kuchen: kein weißes Weizenmehl, stattdessen Dinkel, wenig Zucker und viel Eiweiß. weiterlesen

Dieses Buch der extrem erfolgreichen Ernährungs-Docs dreht sich um Superfood. Schon wieder Chia und Acai-Samen? Keine Sorge. Hier geht es um die Superfoods, die bei uns vor der Tür wachsen: Brokkoli, Heidelbeeren, Walnüsse und viele weitere mehr. Sie alle werden in diesem gewohnt fundiert geschriebenen Buch vorgestellt, dazu kommen natürlich wieder sehr gute Rezepte von Frühstück bis Abendessen. weiterlesen

Aufbauend auf ihrem ersten Bestseller erklärt Doc Fleck in diesem Buch, wie sich die darmgesunde Ernährung auch im Berufsalltag umsetzen lässt. Zusammen mit der bekannten Köchin Su Vössing hat sie erneut sehr schöne, lebensfrohe und bunte Rezepte aufgeschrieben, die mehr Spaß als Mühe machen. weiterlesen

Petra Bracht ist die Erfolgsautorin zum Thema Intervall fasten. Was viele aber nicht wissen: Seit mehr als 30 Jahren schult sie ihre Patienten in Bewegung, Ernährung und Psyche. Über diese drei Bereiche hat sie nun ein Buch geschrieben. Das zeigen soll, wie gesünder, schlanker und glücklicher man mit ein paar Veränderungen innerhalb dieser drei Bereiche werden kann. Und das innerhalb von nur zehn Tagen. weiterlesen

Anastasia Zampounidis bezeichnet sich selbst als „trockenen Sugarholic". Nachdem sie jahrelang keine Gelegenheit zum Süßigkeiten-Konsum ausließ, ist sie irgendwann „ausgestiegen“ und beschreibt in ihrem äußerst erfolgreichen Buch, wie sie es geschafft hat und wie sich ihre Ernährung und ihre Gesundheit dadurch gebessert haben. weiterlesen

Tausenden Menschen hat Anthony William nach eigener Auskunft schon geholfen. Mit seinem Medical Food, das seinen Schwerpunkt auf gesunde und natürliche Lebensmittel legt. Obst, Gemüse, Gewürze und Kräuter aus der Natur sind seine „heiligen Vier.“ Auch die „ungünstigen Vier“ benennt er in seinem Buch und weist mit ihnen darauf hin, was falsch läuft bei unserer Ernährung. weiterlesen

Noch einmal die Ernährungs-Docs. Dieses Mal mit allen nützlichen Tipps und Ratschlägen für gesunde Gelenke. Dazu gehört ein hervorragender Info-Teil im ersten Abschnitt des Buches, gefolgt von leckeren und bestens fotografierten Rezepten. weiterlesen

Wer sich unterwegs gesund ernähren möchte und dabei nach Möglichkeit nicht nur auf Fastfood sondern auch auf Kohlenhydrate verzichten möchte, der findet in diesem Buch 60 vielseitige Rezepte rund um Suppen, Salate, Muffins oder Leckeres aus der Pfanne. weiterlesen

Ayurveda-Expertin Dana Schwandt hat diesen Bestseller geschrieben, bei dem es darum geht, Ayurveda in den Alltag zu integrieren. Dazu erklärt sie, wie man lernst, auf den eigenen Körper zu hören, sich richtig zu ernähren, um den Stoffwechsel im Gleichgewicht zu halten und dadurch körperlich, mental und emotional gut drauf zu sein. weiterlesen

Nach ihrem ersten Zuckerfrei-Bestseller hat Zampounidis direkt nachgelegt. In diesem Buch hat sie ihre Lieblingsrezepte ohne Zucker aufgeschrieben, zum beispiel den wärmenden Zimt-Hirse-Porridge, Quinoa-Sushi oder köstliches Mango-Eis. Alle Rezepte orientieren sich an der traditionellen chinesischen Medizin, Ayurveda und der mediterranen Küche. weiterlesen

Eine gute Verdauung ist die Grundlage für einen gesunden Körper. Anhand dieses Grundprinzips haben die Ernährungs-Docs ihre Empfehlungen weiterentwickelt und auf die Darmgesundheit bezogen. Das Ergebnis ist medizinisch-wissenschaftlich erneut hervorragend und auch die Rezepte gehören zu den Besten im Bereich Ernährungsratgeber. weiterlesen

Low Carb-Ernährung und Intervallfasten sind die aktuellen Ernährungstrends und werden in diesem Buch zusammengebracht. Mit insgesamt 60 Rezepten rund um gute Ernährung. weiterlesen

Bluthochdruck ist einer der meist verbreiteten Volkskrankheiten der westlichen Welt. Doch dagegen kann man etwas tun, weiß Ernährungs-Doc Jörn Klasen. Wie einfach das geht, zeigt er mit 50 alltagstauglichen Rezepten und einem insgesamt sehr lesenswertem Buch, das gute praktische Hilfe leistet. weiterlesen

Weißer Zucker gilt als eines der größten Probleme der Ernährung. Hannah Frey zeigt mit ihrem neuen Bestseller, wie man sich auch im Berufsalltag gesund ohne Zucker oder Austauschstoffe ernähren kann. Mit Meal Prep, Ernährungsplänen für jede Jahreszeit und spannenden Rezepten. weiterlesen

Der bekannteste Ernährungsmediziner Deutschlands, Dr. Matthias Riedl, ist sich sicher: Die Gene des Menschen sind an die Nahrung von heutzutage nicht angepasst. Seine Lösung: die „artgerechte Ernährung“. Sie ist vor allem pflanzlich, besteht nur selten aus rotem und stattdessen eher weißem Fleisch (Geflügel und Fisch), dazu kommen Ballaststoffe, gesunde Fette und Öle, Kräuter und Nüsse. weiterlesen

Dies ist das passende Kochbuch zur „artgerechten Ernährung“ von Matthias Riedl mit viel praktischem Alltagswissen, unkomplizierten Rezepten und viel Genuss ohne Verzicht. weiterlesen

Hannah Freys erster Bestseller erklärt die Grundlagen der zuckerfreien Ernährung. Mit sehr guten Warenkunden und Einführungen in die unterschiedlichen Zuckerarten und -alternativen. Hinzu kommen eine ganze Reihe kreativer Rezepte. weiterlesen

Ein Klassiker der Ernährungsliteratur ist dieser kleine Ratgeber, der das Thema kurz aber ausreichend und fundiert erklärt und damit Orientierung bietet für alle, die sich dem Fasten nähern und gesünder leben wollen. weiterlesen

Prof. Andreas Michalsen ist Internist, Ernährungsmediziner und Professor für Klinische Naturheilkunde an der Charité Berlin. Sein neues Buch basiert auf den wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den Themen Fasten, Heilfasten und Intervallfasten. Verbunden werden sie mit persönlichen Tipps des Arztes zu einer gesünderen, hauptsächlich pflanzlichen Ernährung. Eindrückliches Zeichen des Erfolgs: Das Buch stieg direkt in seiner ersten Woche auf Platz 1 der Bestseller ein. weiterlesen

Das Standardwerk von Dr. Matthias Riedl geht den grundlegenden Fragen einer gesunden Ernährung nach: Sind Kohlenhydrate gesund oder schädlich, welchen Zucker darf man essen und was ist mit Fisch? Und vor allem: wie muss ich essen, damit bestimmte Krankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck gar nicht erst entstehen? Zu all dem kommt die stolze Zahl von 150 alltagstauglichen Rezepten. weiterlesen

Sophia Thiel gilt als Ernährungs- und Fitnesswunder. In ihrem neuen Kochbuch geht es um Meal-Prep, also das Vorbereiten der Speisen für den Alltag. Die 60 Rezepte richten sich an Einsteiger, gestresste, Vegetarier und echte Meal-Prep-Experten. weiterlesen

Zum zehnjährigen Jubiläum der Sat.1-Show „Biggest Loser“ gibt es nun das passende Buch zur Sendung. Mit Tipps zum Abnehmen, für die richtige Motivation und guten Rezepten. Für Fans der Sendung perfekt. weiterlesen

Diabetes gehört zu den häufigsten Volkskrankheiten. Stress, schlechte Ernährung, wenig Bewegung sind nur drei der Ursachen. Die Ernährungsdocs wollen mit diesem Buch Hilfe zur Selbsthilfe geben und zeigen, wie eine Ernährungsumstellung zusammen mit den richtigen Medikamenten die Krankheit zurückdrängen kann. weiterlesen

Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl schreibt aktuell die erfolgreichsten Ernährungsbücher. Mit der 20:80 Diät will er zeigen, dass es schon ausreicht, nur 20 Prozent der eigenen Ernährungsgewohnheiten zu ändern, um abzunehmen. Abgerundet wird das Kochbuch mit 90 gesunden Rezepten, vom Snack bis zum Hauptgericht. weiterlesen

Weil Dr. Riedls „20:80“-Prinzip so erfolgreich ist, hat er nachgelegt. Mit diesen 80 Rezepten, die in maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Logischerweise bleibt es aber nicht bei den Rezepten, hinzukommen auch noch viele wertvolle Ernährungstipps. weiterlesen

Wenig Kohlenhydrate, stattdessen viele gesunde Öle und Fette. Das ist das Prinzip der ketogenen Ernährung, die hier von vier Autoren erklärt und in praktische Tipps umgesetzt wurde. weiterlesen

Ruth Moschner ist den meisten Menschen nur als quasselnde TV-Moderatorin bekannt. Mit diesem Buch zeigt sie nun, dass sie auch eine andere Seite hat und sich mit großem Interesse dem Thema Ernährung widmet. Darin geht es ums Fasten, um Achtsamkeit und natürlich die gesündesten Lebensmittel. weiterlesen

Zum Thema Heilfasten hat der renommierte Autor Andreas Buchinger diesen Ratgeber geschrieben. Darin findet sich ein sehr praktikables 7-Tage-Programm inklusive bekömmlicher Rezepte und Übungen zur Achtsamkeitssteigerung. weiterlesen

Das absolute Standardwerk zum Thema Lowcarb kommt aus dem Gräfe&Unzer Verlag, der sich über Jahrzehnte einen Ruf erarbeitet hat mit besten Rezepten und fundierten Inhalten. So ist es auch hier. weiterlesen

Sophia Thiel gilt als Ernährungs- und Fitnesswunder. In ihrem neuen Kochbuch geht es um Meal-Prep, also das Vorbereiten der Speisen für den Alltag. Die 60 Rezepte richten sich an Einsteiger, gestresste, Vegetarier und echte Meal-Prep-Experten. weiterlesen

Das absolute Standardwerk zum Thema Lowcarb kommt aus dem Gräfe&Unzer Verlag, der sich über Jahrzehnte einen Ruf erarbeitet hat mit besten Rezepten und fundierten Inhalten. So ist es auch hier. weiterlesen