Stelzendorfer Weihnachtszeit

Verführerische Tartes, himmlische Torten und Kuchen, 25 Rezepte für besondere Plätzchen, herzhafte, vegetarische Festtagsküche mit traumhaften Desserts und als Krönung kleine Geschenke, die nicht nur die Freundschaft erhalten, sondern auch noch köstlich sind.
Klassiker wie der Kalte Hund ganz weihnachtlich und traditioneller Thüringer Stollenkuchen oder eine Weihnachtstorte, die durch Geschmack und Optik überzeugt. Und wie magst Du am liebsten Tartes? Mit der puren Power von Zitrusfrüchten oder ganz neu gedacht mit Miso und Lychees? Für jeden Geschmack findest Du Rezepte aus der Stelzendorfer Adventszeit.
Und was wäre das Weihnachtsfest ohne ein gemeinsames Essen an den Feiertagen. Da muss es schon lange nicht mehr der klassische Braten sein, denn vegetarische Gerichte begeistern. Von besonderen Wirsingrouladen über Kartoffelgulasch bis zum Linsenbraten kann man sich fleischlos durch das Fest der Feste schlemmen.
Mit unseren Plätzchenrezepten kannst Du dich beim Backen ausleben und findest sowohl Klassiker wie Vanillekipferl als auch ganz neue wie Windows Cookies oder Salzkaramell Brezeln.
Mit 80 Rezepten, die uns in Stelzendorf den Advent und das Weihnachtsfest verzaubern, lade ich dich auf eine genussvolle Winterreise durch meine Küche ein. Ich habe alle meine liebsten Rezepte für dich in diesem Buch gesammelt. Sie kommen aus dem Familienbackbuch oder ich habe sie von Reisen mit nach Stelzendorf gebracht. Und ich bin mir sicher, dass auch Du bald dein Lieblingsrezept entdecken wirst.
Um Dich auf das Weihnachtsfest einzustimmen, kommt unser Buch ganz besonders festlich daher: Klassisches Rot und Grün werden eingerahmt von einem matt schimmernden Goldschnitt.
(Doreen Bergmann, Stelzendorfer Genussbücher)