Milch ist ein perfektes Nahrungsmittel. Einfache Experimente mit Lebensmitteln und Utensilien, die sich in jedem Haushalt finden, ermöglichen Kindern von 6 bis 10 Jahren neue Erfahrungen mit der Milch und erzeugen Verständnis für deren Besonderheiten. Praxistests haben gezeigt: Alle Kinder führen begeistert die sieben Milch-Mini-Experimente durch und sind stolz auf ihre Ergebnisse und Forschermappe - Regel- und Förderschüler ebenso wie solche, die die deutsche Sprache erst lernen müssen. Sie brauchen weder lesen noch schreiben, sondern nur ausprobieren und neugierig sein. So kommen die Kinder übers Staunen zum selbständigen Forschen. Das Forscherheft eignet sich für den Unterricht, Projektwochen, für die Nachmittags-AG und die Mittagsbetreuung.
