Istanbul

Die Kultrezepte

Die Fakten

Erschienen: 24. August 2016
Verlag: Christian München
Auflage: 1. Auflage
Größe: 210 x 270 cm
ISBN: 978-3-86-244759-6
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Türkisch kochen ist die Kunst, den Gaumen auf Reisen zu schicken. In Istanbul finden Aromen aus Persien, Arabien, dem Mittelmeerraum und osmanische Traditionen auf den Teller. Zu jeder Tages- und Nachtzeit lässt sich am Bosporus der Schmelztiegel der Kulturen erkosten. Dieses Kochbuch bringt bei einer Reise durch Istanbul vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack, von Mezze bis Baklava, die türkische Küche auf den Punkt.




14,99 EUR


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