Diese Lunchbox mit 60 Rezepten ist vollgepackt mit leckeren, gesunden, pflanzlichen Gerichten für vielbeschäftigte Menschen, denen die Umwelt am Herzen liegt, die aber auch nicht auf kulinarische Annehmlichkeit verzichten möchten. Wenn Sie Ihr Mittagessen nur ein paar Mal pro Woche selbst zubereiten, sparen Sie Geld, Verpackung und wertvolle Zeit in Ihrer Mittagspause. Entdecken Sie einfache, schnelle Rezepte für Pausenbrote, Suppen, Salate, Wraps und Snacks, die das Beste aus Ihren frischen Zutaten und Ihren Vorräten machen: von Resteverwertung über das Vorkochen größerer Mengen bis zum nachhaltigen Verpacken und Transportieren.
Weitere Kochbücher von Becky Alexander und Birgit van der Avoort
Frische Gemüseküche
Dieses umfangreiche Kochbuch ist eine hervorragende Einführung in die saisonale Gemüseküche. Zu jeder Jahreszeit werden die wichtigsten Gemüse mit ihren Eigenschaften und passenden Rezepten vorgestellt. Kulinarisch hervorragend und auch fachlich gewinnbringend.
weiterlesen
Durchgeblättert 30: Hygge Weihnachten, Süßes, Schwarzwald und Libanon
Heute mit dabei: dänische Gemütlichkeit, kleine süße Klassiker aus dem Ofen, ein imposantes Schwarzwaldbuch und Rezepte aus dem Libanon.weiterlesen
Durchgeblättert 110: Eat better not less, Backen, Vegan for future, Mediterranea
Das neue, großformatige Kochbuch der schweizer Bestseller-Autorin Nadia Damaso legt besonders großen Wert auf Ästhetik. Es dominieren weiß, braun und grün, alles ist luftig und leicht gestaltet. Das passt zu den Rezepten, die überwiegend vegan und sehr alltagstauglich sind. Dazu gehören u.a. Overnight-Oats, Ricotta-Feigen-Walnuss-Flammkuchen, das Pesto-Sandwich mit Kräuterseitlingen und eine grüne Curry-Reisnudel-Suppe.weiterlesen
Sushi
Dieses Standardwerk ist aus unserer Sicht (Stand Januar 2023) das Beste Kochbuch zum Thema Sushi, das in den letzten Jahren erschienen ist. Es geht das Thema grundlegend und ausführlich an und wird der Komplexität des Themas gerecht. Es bietet Orientierung, vermittelt Wissen und regt dazu an,…weiterlesen