Kochbuch
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer
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Über das Buch
Dampfgaren wie in MarokkoTajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr. Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
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Kochbuch-Details
Titel
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
Verlag
ISBN
978-3-80-944645-3
Erschienen
26.10.2022
Auflage
Originalausgabe. Auflage
Gewicht
335 g
Größe
178 x 246 mm
Seiten
80 Seiten
Preis
7,99 €
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