Kochbuch
Dampfgaren leicht gemacht
Unkompliziertes Garen mit Dampf und Intervall im Profi Steam
35,00 €
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Über das Buch
Die neuen Kombi-Dampfgargeräte sind im Trend. Zusätzlich zu den konventionellen Backfunktionen bieten sie Heissluft, Dampf- und Intervallgaren in ein und demselben Gerät. Diese Funktionen sind im Haushaltsbereich neu und deshalb erklärungsbedürftig.Über 80 Rezepte und zahlreiche praktische Tipps zeigen, wie Sie die Funktionen dieser Geräte optimal nützen und damit feine, schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten können - von zarten Terrinen über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu raffinierten Desserts, Backwaren und Brot.
Mit detaillierter Erklärung der Garmethoden und umfassenden Gartabellen zu den verschiedenen Gerätefunktionen.
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Kochbuch-Details
Titel
Dampfgaren leicht gemacht
Von
Verlag
ISBN
978-3-85-502816-0
Erschienen
23.11.2004
Gewicht
692 g
Größe
210 x 280 mm
Preis
35,00 €
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