Oliven-Ciabatta, Focaccia mit Pesto, Müslibrot mit Aprikosen, Fougasse mit Nuss-Salami, Pain de Campagne (Landbrot), dunkles Walnussbrot oder Hefezopf: Um all diese köstlichen, duftenden Brotspezialitäten zu genießen, brauchen Sie nicht nach Italien oder Frankreich oder zum besten Bäcker Deutschlands zu fahren - backen Sie sie selbst! Mit diesem Buch ist das ganz einfach. Überraschen Sie Ihre Gäste mit »Suppenschüsseln« zum Aufessen oder mit einer knusprigen, mit frischem Salat gefüllten Brotkugel.
Kochbuch
Brot für Genießer
53 Variationen
von
24,95 €
Preis: 24,95 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Brot für Genießer
- Verlag
- Christian
- Erschienen:
- 7. Januar 2015
- Auflage:
- Neue Auflage 2015
- Größe:
- 225 x 260 mm
- ISBN:
- 978-3-88-472711-9
- Preis:
- 24,95 €
Schlagwörter: Roggenbrot, Ciabatta, Hefeteig, Brot backen, Getreide, Sauerteig, Weizenbrot, Hefezopf