Schlütersche

Immer mehr Deutsche leiden an Übergewicht. Folgen sind ernährungsbedingte Krankheiten wie Herzinfakt, Schlaganfall, Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck. Außerdem verschleißbedingte Erkrankungen der...

Wer als Rheumatiker oder Gichtpatient schmerzfrei leben möchte, der kommt um eine Umstellung seiner Ernährung oft nicht herum. Purinarm, entzündungshemmend, kalziumreich und kalorienbewusst sollte...

Auch bei einer glutenfreien Ernährung brauchen Sie nicht länger auf neue, spannende Geschmackserlebnisse zu verzichten: In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie sicher glutenfrei internationale...

Trotz ihrer weiten Verbreitung werden Lebensmittelunverträglichkeiten häufig noch falsch diagnostiziert, denn die Symptome können bei den verschiedenen Unverträglichkeiten sehr ähnlich sein – und...

• Die richtige Ernährung bei Untergewicht • Wichtige Regeln und praktische Tipps, um gesund zuzunehmen • Über 60 leckere und kalorienreiche Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben Zunehmen...

„Für stundenlange Kocherei habe ich keine Zeit“. Solche Sätze hört man oft, wenn man mit Menschen spricht, die an Diabetes erkrankt sind und gern mit gesunden Gerichten ein paar Pfunde loswerden...

• Magen und Darm mit der richtigen Ernährung wieder in Balance bringen • Hilfreiche Informationen und 60 leckere und reizarme Rezepte • Alle Rezepte mit den wichtigen Nährwertangaben wie:...

• Reizdarmbeschwerden mit der richtigen Ernährung in den Griff bekommen • Hilfreiche Informationen und 60 Rezepte, die für Linderung sorgen • Alle Rezepte mit den wichtigen Nährwerten sowie...

• Alle wichtigen Ernährungsregeln bei rheumatischen Erkrankungen und chronischer Polyarthritis • Mit Musterplan, Spezialtabellen und Tipps für das tägliche Leben • 70 Rezepte mit Angabe von...

• Magen und Darm mit der richtigen Ernährung wieder in Balance bringen • Hilfreiche Informationen und 60 leckere und reizarme Rezepte • Alle Rezepte mit den wichtigen Nährwertangaben wie:...

Gibt es eine richtige Ernährung bei Krebs? An Krebs erkrankte Menschen und ihre Angehörigen sehen sich heute mit einer ganzen Reihe von „Ernährungstipps“ und „Spezialdiäten“ konfrontiert. Doch auf...

Immer mehr Menschen – Kinder wie Erwachsene – reagieren auf Essen allergisch. Auch die Töchter von Autorin Elke Katschmarek gehören dazu. Doch wie kocht man gesund und lecker für die ganze Familie,...

Endlich ein Buch, das alle Fragen zum vegetarischen Leben fundiert beantwortet und richtig Lust auf vegetarischen Genuss macht! In „Vegetarisch. Gesund.“ finden Sie alle wichtigen medizinischen...

Magendrücken, Verdauungsbeschwerden, Sodbrennen, Völlegefühl, Reizdarm: rund um Magen und Darm gibt es vielerlei Beschwerden. Genauso zahlreich können die Gründe für das Unwohlgefühl sein – sie...

Ein gesundes Leben hängt untrennbar mit einer ausgewogenen Ernährung zusammen. Was wir essen und trinken, beeinflusst unseren Körper, unseren Stoffwechsel und auch unsere Seele. Mit Roland Possin...

• Alle wichtigen Ernährungsregeln bei Fruktoseintoleranz • Hilfreiche Informationen und 50 leckere und fruktosearme Rezepte • Alle Rezepte mit den wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien,...

Trübes Wetter. Nörgelnde Kinder. Schlecht gelaunte Kollegen. Greifen Sie dann am liebsten zu einer Tafel Schokolade oder zu einer Tüte Chips? Und ärgern sich anschließend über das angefutterte...

Gibt es Lebensmittel, die dazu beitragen, dass wir unser Gehirnpotenzial optimal nutzen? Kann man „die Weisheit mit Löffeln fressen“, wie ein altes Sprichwort sagt? Gibt es Nahrung, die unsere...

Zöliakie bzw. Gluten-Unverträglichkeit: Von dieser Diagnose sind in Deutschland mittlerweile rund 400.000 Menschen betroffen. Doch viele von ihnen wissen nicht, dass eine genussvolle Ernährung nach...

Dass Gene wesentlich für Merkmale und Eigenschaften eines Menschen verantwortlich sind, ist allgemein bekannt. Doch dass sich umgekehrt auch die Gene durch unser Verhalten beeinflussen lassen, ist...

Die Ernährungsexpertin und Biologin Dr. Andrea Flemmer präsentiert in diesem Ratgeber den neuesten Stand der Ernährung ab 40. Verständlich und anhand zahlreicher Beispiele erklärt sie, was wir tun...

Meetings, Deadlines und private Termine – der Kalender quillt über. Wir sind im Stress. Da bleibt die gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Langen Essenspausen folgt Heißhunger, und den stillt man...

Ein erhöhter Harnsäurespiegel ist der Grund für Gichtsymptome wie schmerzhafte Entzündungen in Füßen und Fingern. Aber diese Ursache lässt sich bekämpfen – nicht nur mit Medikamenten, sondern auch...

Wer übergewichtig ist, ernährt sich falsch und bewegt sich zu wenig – so die gängige Meinung. Doch jetzt gibt es neue Erkenntnisse: Offenbar können wir selbst nur begrenzt beeinflussen, ob wir dick...