Elke Katschmarek

Ihr großes Interesse am Kochen und an der Medizin brachte Elke Katschmarek dazu, Diätassistentin zu werden. Die Mutter zweier Töchter, die beide Nahrungsmittelallergikerinnen sind, arbeitete in einem Krankenhaus und als Hauswirtschaftsleiterin eines Seniorenheims. Heute ist sie als freiberufliche Dozentin für Gesundheits- und Sozialeinrichtungen tätig, gibt Kochkurse und hält Vorträge.

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Weitere Bücher von Elke Katschmarek


Gesund genießen bei Nahrungsmittelallergien

Gesund genießen bei Nahrungsmittelallergien

Erschienen: 28. September 2011 (1. Aufl.)
Verlag: Schlütersche
Seiten: 136
Größe: 155 x 210 mm
16,95 EUR