Athesia Tappeiner Verlag

Oltre alla famosa cotoletta alla milanese vi sono moltissime altre squisite variazioni dei piatti a base di bistecche e scaloppine che fanno della carne un cibo molto amato da giovani e meno...

Was koche ich heute? Wer kennt das nicht? Jeden Tag schnell etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern zu müssen. Aber die Fantasielosigkeit lässt grüßen. Dieses Kochbuch schafft Abhilfe!...

- 120 ricette facili e squisite pronte in 30 minuti - Ogni ricetta con indicazioni dei valori nutrizionali - Il nuovo best-seller dal team di ”Cucinare nelle Dolomiti” - Ogni ricetta con foto

Allen, die Fleisch besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen, bietet dieses Buch eine Fülle reizvoller Rezeptideen: von Speisen mit nur wenigen Grundzutaten bis hin zu Gerichten mit...

La pizza è tra le specialità italiane più amate e apprezzate al mondo. Questo libro di cucina vi propone le ricette classiche e vi offre anche nuove idee per preparare la pizza in casa. Vi trovate...

Protagonista assoluto del presente ricettario è il formaggio, non accompagnato dalle consuete “star” quali carne e pesce. Il cuoco stellato altoatesino Roland Trettl, in collaborazione con il...

Pizza ist ein Klassiker der italienischen Küche. Sie hat die Welt erobert und steht auf der Beliebtheitsskalaganz oben. Dieses Buch enthält sowohl klassische Pizzarezepte als auch neue Ideen....

Vi sveliamo le migliori ricette del nostro forno. Ce n’è una per ogni occasione e per ogni gusto: scegliete tra le oltre 33 idee dalla A alla Z e scoprite il vostro dolce da forno preferito. 33x...

Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und preisgünstige...

Ein praktisches Menü-Kochbuch mit 24 Menüs rund um das ganze Jahr! Die vorwiegend Vier- und Fünf-Gang-Menüs ermöglichen geschmacklich abgestimmte Speisefolgen für unterschiedlichste Anlässe....

Un vero piacere con ricette tradizionali: Amalia Höller, coltivatrice e cuoca conosciuta in Alto Adige come “la Mali”, presenta nel suo ricettario l’autentica cucina altoatesina, così come la si...

Was wäre die italienische Küche ohne Antipasti? Die genüsslichen Verführungen vor dem Essen sind einfach nicht mehr wegzudenken. Ihre Bandbreite reicht von schmackhaft gefüllten Oliven bis zu...

La scelta che vi proponiamo tra le nostre ricette preferite, sia classiche sia innovative, è una vera e propria scoperta per gli amanti delle patate. Lasciatevi ispirare dalla varietà di questi...

Rita Bernardi presenta, nel suo secondo volume, una ricca varietà di piatti a base di prodotti integrali: gustose insalate di verdure crude, delicate minestre, saporiti piatti a base di cereali,...

Gli antipasti non sono una semplice apertura del pasto, ma sottolineano l’ospitalità e la convivialità che contraddistinguono un pranzo. Ne segnano l’inizio e solitamente sono pronti in un attimo...

Dass man trotz Zöliakie nicht auf die köstliche Südtiroler Küche verzichten muss, beweist Magdalena Steger in ihrem Buch. Über 80 glutenfreie Kochrezepte quer durch Südtirols Speisenvielfalt...

Se nel menu ci sono zucchine e zucche, si può star certi che si sarà una grande varietà di pietanze. In questo libro trovate la ricetta giusta per ogni occasione, anche in combinazione con diverse...

Un pratico libro di cucina con 24 menu per tutto l’anno. I menu con tre, quattro e cinque portate propon¬gono sequenze di pietanze abbinate tra loro per le feste classiche, come Pasqua, la Festa...

Magdalena Steger dimostra nel suo libro che la celiachia non impedisce di gustare le specialità della squisita cucina sudtirolese. Oltre 80 ricette senza glutine, tra le più gustose della grande...

Jeder kennt ihn, viele essen ihn mit Genuss, aber nur wenige wissen über ihn wirklich Bescheid. Die Rede ist vom Apfel, dieser weltweit bekannten und beliebten Paradiesfrucht aus Südtirol. In...

Über eine Million verkaufte Kochbücher sprechen eine deutliche Sprache: Das „So kocht Südtirol“-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen...

Mit 33 x Pasta können Sie nach Herzenslust den Saucenlöffel schwingen und mit einfachen Zutaten herrliche Pastagerichte zaubern. Einfach raffiniert! Entdecken Sie die Vielfalt des italienischen...

Dieses Buch vermittelt Ihnen 33 x Salatideen für größte Gaumen- und Augenfreuden. Vom Klassiker wie „Russischer Salat“ bis Pfifferlingssalat und Bohnen- Thunfischsalat finden Salatfreunde...

Vegetarier werden mit diesem Rezeptbuch ihre wahre Freude haben! Pfiffige Gerichte mit absolutem Genussanspruch beweisen einmal mehr, dass fleischlose Kost allen schmeckt! Von herrlichen Gemüse-...