spaghetti

Schon seit Urzeiten werden Meeresgemüse und Algen an den Küsten Asiens und Amerikas für ihren hohen Gehalt an Nähr- und Ballaststoffen geschätzt. Nun rücken die Powerpflanzen aus dem Meer auch bei...

Semplice – einfach ist Andrea Boscaglis Motto und so sind die Rezepte seiner italienischen Küche – einfach gut: Antipasti, Zuppe & Minestre, Gnocchi & Malfatti, Risotti, Fisch & Fleisch, Pasta,...

Die schnelle Küche • Genialer Trick in der Küche: Zwei variabel einlegbare Klarsichtfolien schützen die Kochbuchseiten vor Spritzern • Jedes Rezept mit allen wichtigen...

Italian Food Mach´s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Die italienische Küche ist vielleicht die beliebteste der ganzen Welt. Kein Wunder: Sie kombiniert...

Das Konzept: Wir kochen alles im selben Topf zur selben Zeit: Die rohen Nudeln hineingeben, das Gemüse, die Gewürze, das Öl, und alles zusammen garen lassen. Die Nudeln ziehen wie in einer Brühe....

Antipasti, Pizza, Pasta, Involtini, Saltimbocca, Tiramisu, Panna cotta: Oh ja - all das ist Bella Italia. Dolce Vita pur! Fruchtiges Olivenöl, würziger Parmesan, sonnengereifte Tomaten: Die...

Alle Ihre Kochtöpfe können Sie jetzt getrost im Schrank verstaut lassen. Stellen Sie sich vor: Das einzige Utensil, das Sie wirklich zum Kochen brauchen ist Ihre Pfanne! Weder Profi-Ausstattung...

Was wäre eine Pasta ohne Pesto, Spargel ohne Sauce hollandaise, Patatas bravas ohne Aioli, Pommes ohne Ketchup oder Bratäpfel ohne Vanillesauce? Genau: Nur halb so lecker! Ein perfekter Grund, den...

Vorhang auf für die italienische Küche: In diesem Kochtheater bringt und ein echter italienischer Philosoph und Comiczeichner die Grundlagen bei: Brot, Spaghetti, Tomatensauce und zum Nachtisch...

I scream for ice cream! - Alle Rezepte sind brillant bebildert und werden Schritt für Schritt erklärt - Eisdielen-Klassiker frei Haus im Extra-Kapitel ""Gelateria"" - Köstliche...