Focaccia

Die Deutschen sind Weltmeister im Brotessen! Dabei liegt das Selberbacken immer mehr im Trend, da es erlaubt, auf individuelle Vorlieben und Geschmäcker einzugehen. Wenn Sie noch auf der Suche nach...

Maria Blohm und Jessica Frey machen es möglich: Endlich nach Lust und Laune herzhaft glutenfrei schlemmen!. Nach ihrem Erfolgstitel „Glutenfreies Brot“ folgt nun das pikante Pendant: Frisch...

Herzhafte Brote und Gebäckspezialitäten für jeden Anlass lassen sich ebenso selbst backen wie Knabbergebäck für die Party und sogar Burgerbrötchen: Rosmarinbaguette, Paprika-Oregano-Brot,...

Nachdem er etwa 40 Pizzerien in New York ausprobiert hatte, wusste der mehrfach ausgezeichnete Bäcker Håkan Johansson (World Baker of the year 2015) genau, wie eine Gourmet-Pizza sein sollte: eine...

Kreative Sandwiches, Toasts, Bagels & Co. sind absolut in! Von einfach und unkompliziert bis hin zu exotisch und ausgefallen - Brot wird so abwechslungsreich und vielfältig belegt wie nie, überall...

Eine runde Sache: 28 echt italienische Rezepte für Pizza – traditionelle und neue Kreationen. Eine Einführung zu Techniken (z.B. auf dem Pizzastein), Teigen (traditionell, Vollkorn, ohne Gluten,...

La pizza è tra le specialità italiane più amate e apprezzate al mondo. Questo libro di cucina vi propone le ricette classiche e vi offre anche nuove idee per preparare la pizza in casa. Vi trovate...

75 fail-proof recipes for pizza, focaccia, and calzone from the world’s most trusted and bestselling Italian cookbook series. Making pizza at home has never been easier! The Silver Spoon...

75 erprobte Rezepte für Pizza, Focaccia, Calzone und pikante Kuchen. Lernen Sie die Herstellung von Grundteigen für Pizza und Foccacia, und begeben Sie sich dann auf eine kulinarische...

Genuss von den Straßen der Welt: ob aus New York, Tokyo, Brüssel, Mexico City, Bangkok…. Street Food ist international, abwechslungsreich und verbindet Traditionelles mit neuen Ideen. Immer mehr...