Die besten Salat-Rezepte

Von wegen immer immer nur Blattsalat mit langweiligem Dressing! Unsere Rezepte zeigen, wie vielseitig Salat sein kann. Skandinavisch, orientalisch oder mediterran - dies sind die besten Rezepte für köstliche Salate, zusammengestellt aus den besten Kochbüchern.

Feldsalat_Eier_Nordseekrabben_Avocado
Ein frischer Salat mit leckeren Krabben, wachsweichem Ei und cremiger Avocado.
grüne Proteinbowl
„Grün wie die Hoffnung — und ein echter Energiespender! Das grüne Farbpigment ist nicht nur für Pflanzen, sondern auch für uns Menschen extrem wertvoll. Die Grundstruktur von Chlorophyll ähnelt dem...
Geröstete Gemüse-Bowl_feta
„In diese Bowl könnte ich mich reinlegen. Das ist „Comfort Food“ pur für mich. Einfach und schnell zubereitet ist sie noch dazu: Gemüse schneiden, ab in den Ofen und dann warm geniessen. Eine...
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Anders als beim klassischen Garnelencocktail mit fetter Mayo sorgen hier Joghurt und Avocado für ein herrlich cremiges Dressing.