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Ein großes Blech Kuchen – viele glückliche Gesichter. Diese Backbuch mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis enthält über 110 Rezepte für klassische und moderne Blechkuchen, die sich ohne viel Aufwand zubereiten lassen.
Sie sind alphabetisch geordnet und reichen vom Apfel-Mandelkuchen über Brownies, Butterkuchen, Eierlikörkuchen, Fantaschnitten, Milchreis-Aprikosenkuchen, Schmandkuchen, Walnuss-Kirsch-Kuchen bis zum Zwetschgenkuchen.
Alle Rezepte kommen mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten aus. Ganzseitige Rezeptfotos, sehr klares Layout. Eine echte Empfehlung!
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
Kochbücher
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400 Seiten voll mit Saucen – klingt fantastisch und ist es auch. Dieses Standardwerk überzeugt sowohl qualitativ als auch quantitativ mit hervorragenden Rezepten für Saucen unterschiedlichster Art....
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Was passiert, wenn eine Konditormeisterin ein winterliches und weihnachtliches Backbuch schreibt? Man kann sich an sehr guten Rezepten erfreuen – fachlich wie kulinarisch. Ihr Buch ist eine...
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Weihnachten auf die feine britische Art: Dieses Weihnachts-Kochbuch rund um die legendäre englische Schriftstellerin Jane Austen bietet allerhand Inspirationen für die Weihnachtszeit, die mal mehr,...
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Ein Gericht – Ein Koch. Die X-Berg Duck aus dem Hotel Orania in Berlin gehört mittlerweile zu den bekanntesten Gerichten der Hauptstadt, wenn nicht sogar der Republik. Der Koch, der sie sich...
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Dieses Kochbuch ist so etwas wie das kulinarische Rundum-Sorglos-Weihnachts-Paket. Mit Rezepten und Ideen für unterschiedliche Anlässe.
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Nach einigen Ausflügen in den Bereich der Ernährungsratgeber kehrt Johann Lafer mit diesem Buch zu dem zurück, was er aus unserer Sicht am besten beherrscht: Die klassische Küche mit Gerichten vor...
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Die Koch- und Backbücher stehen seit jeher für ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. So ist es auch mit diesem Buch, das schöne Inspirationen für die Weihnachtszeit liefert – mal...
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Es gibt viele gute Gründe, ein Restaurant zu eröffnen. Ein besonders guter aber ist, es aus Sehnsucht nach der Heimat und seinen Gerichten zu betreiben. So hat es Prateek Reen gemacht, die der...