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Ein großes Blech Kuchen – viele glückliche Gesichter. Diese Backbuch mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis enthält über 110 Rezepte für klassische und moderne Blechkuchen, die sich ohne viel Aufwand zubereiten lassen.
Sie sind alphabetisch geordnet und reichen vom Apfel-Mandelkuchen über Brownies, Butterkuchen, Eierlikörkuchen, Fantaschnitten, Milchreis-Aprikosenkuchen, Schmandkuchen, Walnuss-Kirsch-Kuchen bis zum Zwetschgenkuchen.
Alle Rezepte kommen mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten aus. Ganzseitige Rezeptfotos, sehr klares Layout. Eine echte Empfehlung!
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
Kochbücher
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Konbinis sind die kleinen, oft durchgehend geöffneten Läden in Japan, die einen zu jeder Tages- und Nachtzeit mit Lebensmitteln und kleinen Naschereien versorgen. Dieses Kochbuch huldigt den Shops...
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Kennen Sie die Maillard-Reaktion? Das ist der chemische Vorgang, der uns viel Köstliches beschert. Durch die Reaktion von Zucker und Aminosäuren entsteht ein köstlicher Röstgeschmack. Ein gutes...
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Wenn uns mal wieder jemand fragt, was ein mustergültiges Kochbuch ist, können wir einfach direkt auf dieses Meisterwerk verweisen. Elena Cremer zeigt darin nach allen Regeln der Kunst, wie man...
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Dieses Kochbuch ist wie ein einziger Blick durchs Schlüsselloch. Auf 500 Seiten guckt man dem Team des Kopenhagener Restaurants Noma bei der Arbeit zu. Wie sie kochen, dämpfen, zupfen, extrahieren...
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Rosa Roderigos Rezepte in ihrem neuen Kochbuch sind eine leckere und vielseitige Reise rund um den Kontinent, von Länderküche zu Länderküche. Viele ihrer Ideen sind Abwandlungen bekannter Gerichte...
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