Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (25. Oktober 2022)
Bistro, Bistro!
100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche
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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Dieses umfangreiche Buch mit fast 500 Seiten enthält alle wichtigen französischen Klassiker. Zu den 250 Rezepten gehören Omelette, Croque Monsieur, diverses Seafood, Pasteten, Entenbrust und süßes wie Baba au Rhum und Madeleines. Hinzu kommen noch einige Hintergründe zu Themen wie Wein, Käse, Bier, Fischfang, Kaffee und Likör. Layout im Stil einer Bistro-Karte mit ganzseitiger Fotografie.
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Kochbuch-Details
Titel
Bistro, Bistro!
Von
Verlag
ISBN
978-3-83-104584-6
Erschienen
06.11.2022
Gewicht
1465 g
Größe
204 x 278 mm
Seiten
480 Seiten
Preis
39,95 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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