Kochbuch
Wild!
Gourmet-Rezepte für jede Jahreszeit
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Über das Buch
Das Kochbuch mit Bildband-Charakter: Rezepte, die der Wildküche neue Impulse geben – brillant fotografiert. Leichte Frühlingsgerichte, z.B. Wild aus dem Wok. Köstliche Sommerküche: Wild vom Grill, Wildwurst usw. Herbst und Winter: Klassiker wie Rehbraten und Hirschragout, aber auch Suppen und Eingemachtes. Stimmungsvolle Fotos zu Wild, Wald und Natur.werbung
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Kochbücher
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Mit rund 50 Rezepten will dieses Kochbuch beweisen, dass sich mit Wild auch im Alltag unkompliziert kochen lässt. Die interntional inspirierten Rezepte decken alle relevanten heimischen Wild-Arten...
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49,90 €
Dies ist eine tolle Entwicklung: Viele Spitzenköche aus dem Alpenraum haben die Küche ihrer Heimat wiederentdeckt und besinnen sich auf die Qualität der heimischen Produkte. Auf ihrer Basis...