Christian Ruß

Christian Ruß war viele Jahre lang Spitzenkoch in Deutschland, wo er kontinuierlich seinen kulinarischen Horizont erweiterte. Besonders faszinieren ihn die Grundlagen des Kochens, denn diese sind die Basis, auf der alles Neue aufbaut. Jule Felice Frommelt ist selbstständige Food-Fotografin in Berlin. Sie spielt in ihrer Fotografie mit Farbe und Licht, um die Schönheit und Einfachheit der Gerichte einzufangen und sie so ins beste Licht zu rücken.

Das Kochbuch Flosse, Speck und Grünzeug von Christian Ruß
8,0 / 10
Kochbuch von
36,00 €
Dieses Kochbuch schafft eine sehr gelungene Verbindung: Naturnahe, saisonale Rezepte, die mal klassisch, mal behutsam modern interpretiert werden. Schnörkellos, einfach, gut. Und dazu noch eine...