Superfood-Eis

Mit „Tamu – Das vegane Afrikakochbuch“ legt Jane Nshuti einen reich bebilderten Band vor, der die Vielfalt pflanzenbasierter Küchen des afrikanischen Kontinents vorstellt. Das Kochbuch versammelt...

Gibt es einen Ort, der für Reisende populärer ist als die Balearen? Kaum. Aber wer von denen, die dort so gerne hinfahren weiß, was man dort wirklich ist? Diese Frage beantwortet dieses Kochbuch...

Um das Fazit direkt vorwegzunehmen: Die Kochbücher von Ella Mills gehören zu unseren absoluten Favoriten in der Rubrik „vegan“. Und so ist es auch mit diesem Buch. Denn kaum jemand sonst versteht...

Tief hinein in die thailändische Esskultur geht es mit diesem Kochbuch. Die Autorinnen porträtieren einige der wichtigsten Produkte und ergänzen sie mit köstlichen Rezepten, die die Gratwanderung...