Mediterranea

125 orientalisch-mediterrane Rezepte von Aioli bis Zatar

Erschienen: 14. Oktober 2020
Verlag: Christian München
Auflage: 1. Auflage
Größe: 193 x 261 mm
ISBN: 978-3-95-961487-0
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34,99 EUR

Dieses Buch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen Regionen vereint, sind die unvergleichlichen Farben, Texturen und der sonnenüberflutete Geist des Mittelmeers. Eine köstliche kulinarische Reise durch unsere liebsten Küchen!




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