Kochbuch

Klassisches Gemüse und Wildgemüse mit Rezepten

Band 10

von
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Klassisches Gemüse und Wildgemüse mit Rezepten
Über das Buch
Von Blumenkohl bis Wirsing beschreibt Eckhart Pontow 21 klassische Gemüse- und Wildgemüsesorten. Darunter befinden sich neben bekannten auch zu Unrecht in Vergessenheit geratene Pflanzen wie Pastinake, Sauerampfer oder Sommerportulak. Tipps für die Verwendung und jeweils ein Kochrezept ergänzen die Beschreibungen
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Kochbuch-Details

Titel
Klassisches Gemüse und Wildgemüse mit Rezepten
Von
Verlag
ISBN
978-3-95-560010-5
Erschienen
02.08.2013
Auflage
Auflage. Auflage
Gewicht
86 g
Größe
80 x 115 mm
Seiten
96 Seiten
Preis
6,95 €

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