Authentische Küche aus Griechenland: Dieses Buch präsentiert echt griechische Familienrezepte von Mama Anastasia und Großmutter Soía. Ergänzt werden diese mit stimmungsvollen Bildern und Kochszenen sowie schönen Erinnerungen der Familie. Elissavet Patrikiou erzählt Geschichten aus der griechischen (Ess-)Kultur und verrät die Geheimnisse der wahren Kochkunst ihrer Mutter. Eine Anleitung zur Verwendung frischer Produkte auf authentische Art.
Kochbuch
Echt griechisch!
Die besten Familienrezepte von Mama Anastasía
12,99 €
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Meine Meze
Meze sind der Inbegriff der griechischen Esskultur. Gerichte zum Teilen, ein voller Tisch, Fremde und Freunde drumherum. Elissavet Patrikiou ist nach Thessaloniki gereist und hat sich in Cafés und Restaurants die authentische griechische Meze-Küche zeigen lassen, fotografiert und aufgeschrieben.…weiterlesen
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Elissavet Patrikiou nimmt uns in ihrem Kochbuch mit auf ihre Reise nach Griechenland und in die Küchen von 18 Frauen, die ihr ihre sympathisch einfachen Gerichte zeigen. Ein schönes Kochbuch, das uns die griechische Küche aus einer ganz anderen, näheren Perspektive zeigt. Zumindest wenn man bislang…weiterlesen
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Ex-Tagesschausprecherin Linda Zervakis macht kein Geheimnis daraus, dass sie eigentlich nicht kochen kann. Aber das muss sie ja nicht davon abhalten, trotzdem ein Kochbuch zu schreiben. Und in diesem persönlichen und unterhaltsam geschrieben Buch finden sich tatsächlich Rezepte, die so einfach…weiterlesen
Athen - Das Kochbuch
Viel mehr als ein reines Kochbuch hat die Autorin und Fotografin Elissavet Patrikiou mit ihrem Buch über Athen geschaffen. Es ist ist nicht nur Rezeptschatz, sondern auch Stadt-, Landes- und Restaurantführer in einem. Etwas unruhig in der Gestaltung (wohl wie die Metropole selbst), dafür randvoll…weiterlesen