Servus


Rezensionen


Die besten Fleisch-Kochbücher

Fleisch gilt als eine der Königsdisziplinen in der Küche. Aber welches sind die besten Kochbücher für Steaks & Co.? Wir verraten es Euch. Mit einer Übersicht über die aktuell besten Fleisch-Kochbücher. Mit einer riesigen Bandbreite: Über die besten Steaks vom Rind, tolle Rezepte für saftige Schweinebraten, viel Warenkunde und für die Spezialisten: Anleitungen zum perfekten Fleisch-Reifen. Wer Fleisch liebt, sollte diese Kochbücher haben.  weiterlesen

Der Jaga und der Koch

Dies ist ein fast einmaliges (Koch-)buch. Anstatt, wie üblich, den Rezepten lediglich eine Warenkunde vorweg zu schicken, ist dieses Werk zwei Bücher in einem. Zum einen ein erstklassiges Buch über die Jagd, das heimische Wild und Naturbildband und zum anderen das beste Wildkochbuch seit langer Zeit.  weiterlesen
  • 8,7 / 10 Scheren

Durchgeblättert 50: Brot backen, Pho-Suppen, Superfood und Snacks

Heute in unseren Neu-Vorstellungen dabei: Ein tolles Einsteiger-Buch für´s Brot backen, vietnamesische Pho-Suppen, heimisches Superfood und Snacks für unterwegs.  weiterlesen

Durchgeblättert 42: Mehlspeisen, Libanon und Wildkräuter

Heute mit dabei: traditionelle österreichische Mehlspeisen, authentische Küche aus dem Libanon und Wildpflanzen-Küche aus der Stadt  weiterlesen

Sautanz

Einmal im Jahr findet auf Gut Purbach im österreichischen Burgenland eine alte Tradition statt. Der Sautanz. Ein Schlachtfest, bei dem nach altem Brauch ein Schwein geschlachtet und sofort weiterverarbeitet wird. Dieses Buch gibt einen tollen Einblick in diese Tradition. Was aber noch wichtiger ist: es zeigt, wieviel Gutes in einem einzigen Tier steckt, wie man es in wahre Delikatessen verwandeln kann und ehrt das Koch-Handwerk.  weiterlesen
  • 9 / 10 Scheren

Weitere Bücher des Verlags


Der Jaga und der Koch (Limitierte Sonderausgabe)

Der Jaga und der Koch (Limitierte Sonderausgabe)

Erschienen: 15. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Servus
Seiten: 384
Größe: 230 x 285 cm
149,00 EUR
Geister in die Flasche zaubern

Geister in die Flasche zaubern

Erschienen: 15. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Servus
Seiten: 140
Größe: 120 x 200 cm
18,00 EUR
Das kleine Buch: Kekse für die Weihnachtszeit

Das kleine Buch: Kekse für die Weihnachtszeit

Erschienen: 15. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Servus
Seiten: 64
Größe: 110 x 145 cm
7,00 EUR
Das kleine Buch: Pflegende Körperöle

Das kleine Buch: Pflegende Körperöle

Erschienen: 15. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Servus
Seiten: 64
Größe: 110 x 145 cm
7,00 EUR
Der Jaga und der Koch
rezensiert

Der Jaga und der Koch

Erschienen: 30. Juli 2019 (2. Aufl.)
Verlag: Servus
Größe: 230 x 285 cm
48,00 EUR
Das kleine Buch: Most selber machen

Das kleine Buch: Most selber machen

Erschienen: 19. Juni 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Servus
Größe: 110 x 145 cm
7,00 EUR
Unser heimisches Superfood

Unser heimisches Superfood

Erschienen: 18. April 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Servus
Größe: 145 x 210 cm
18,00 EUR
Das kleine Buch: Natürliche Deos aus Wald und Wiese

Das kleine Buch: Natürliche Deos aus Wald und Wiese

Erschienen: 21. Januar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Servus
Größe: 110 x 145 cm
7,00 EUR
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