österreichische Küche

Kulinarische Geheimnisse der Fußball-Stars  Dieses außergewöhnliche Kochbuch verbindet die Welt des Fußballs mit der Freude am Kochen: Denn Fritz Grampelhuber, langjähriger Koch der...

Nach dem großen Erfolg ihres ersten Buches „Kochts mit uns“ legen Anita Brunner und Anni Oberlechner – bekannt als Küchenschelle und Küchenhexe – nun nach: Kochts wieder mit uns vereint regionale...

In Wien geboren und aufgewachsen. zog es mich mit Anfang 30 nach Kärnten. Dort begann meine kulinarische Reise, Geschmack mit Erinnerungen zu verbinden. Speisen, welche meine Oma früher gekocht...

Louise Seleskowitz’ vielfach ausgezeichnete Rezeptsammlung der Wiener Küche mit über 2000 Rezepten aus dem Jahr 1879 bietet neben den unverzichtbaren Klassikern wie dem Wiener Schnitzel, dem...

Der Geschmack der Alpen ist wie deren Landschaften: Vielfältig, faszinierend und immer wieder ein Genuss. Typische Zutaten aus Berg und Tal bilden den Ausgangspunkt meiner kulinarischen...

Zum Einwickeln gut! Für die meisten von uns gibt es Gerichte, die mehr sind als nur eine Mahlzeit: Sie erinnern uns an schöne Momente und einzigartige Orte, sie schmecken nach Vertrautheit,...

Raffinierte Aromen aus der Region In diesem Kochbuch vereinen sich Genuss, Nachhaltigkeit und die Faszination für alpine Aromen. Der mit einer Gault-Millau-Haube und zwei Falstaff-Gabeln...

Kulinarische Hommage an die geliebten Sissi- Filme! • Unser liebevolles Sissi-Kochbuch zum großen Film-Jubiläum • Genießen wie die Kaiserin: 60 authentische Rezepte von Wiener Schnitzel...

Wiener Küche – lecker wie nie! • Der Bestseller der Kochbuchautorin Susanne Zimmel mit über 30 neuen Rezepten • Von Apfelstrudel über Kaiserschmarrn bis Wiener Schnitzel : Die besten...

„A bisserl Butter, a wengerl Zucker und a ordentlicher G’schmack Kindheitserinnerung.“ Willkommen in der süßen Welt von Omas Mehlspeisen Rezeptheft – einem ganz besonderen Kochbuch, das Omas...

Die feine österreichische Küche für zu Hause: Lieblingsgerichte von Haubenkoch Harald Huber In ihrem legendären Salzburger Restaurant »Fischerwirt« verbinden Andrea und Harald Huber...

Genuss ist keine Frage des Geldes. Zumindest seltener, als man denkt. In diesem Buch jedoch geht es um mehr, als mit preiswerten Lebensmitteln zu kochen. Für besondere Genüsse sind vielmehr...