Kuchen backen

Cupcakes - glücklich unter der Haube!Was hat uns beim Backen und Naschen eigentlich glücklich gemacht, als wir noch keine Cupcakes kannten? Als wir noch ohne Muffins Rezepte auskommen mussten – für...

Juhu, mein Kind feiert seinen ersten Kindergeburtstag! Aber, welchen Kuchen stellt man auf den Tisch, um strahlende Kinderaugen zu erzielen und begeisterte Gäste zu haben? Und noch wichtiger: Wie...

Am 17.12. war es soweit: In der 4. Folge der Erfolgssendung „DAS GROSSE BACKEN“ in SAT.1 wurde Jil Waxweiler durch die Konditoren-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber und den Patissier des Jahres...

Einfach einsteigen und losbacken: mit süßen und herzhaften Rezepten zum Waffelmeister! Außen zart-knusprig, innen weich und fluffig, oben dick mit Puderzucker bestreut und am besten noch warm auf...

Blondes Haar, schwarze Sonnenbrille, eine unverwechselbare Baritonstimme und immer ein Lied auf den Lippen: Heino ist Kult, und das schon seit rund 50 Jahren. Gefühlte 100 Prozent der Deutschen...

Andrea Berg hat ihr erstes Buch ganz ihrer Leidenschaft für das Kochen gewidmet. Dabei geht es nicht um bestimmte kulinarische Nischen, sondern um eine ganz erlesene Vielfalt von Gerichten und...

Traditionelle Haus- und Dorfrezepte, aus einer längst vergangenen Zeit: Sie wurden in Sackelhausen und in anderen donauschwäbischen Dörfern an Sonn- und Festtagen gebacken. Die Rezepte sind einfach...

Backe, backe Kuchen. Aber was, wenn es einfach mal nur schnelle Muffins für den Spontanbesuch sein sollen, eine bunt belegte Pizza für gute Freunde oder eine sahnige Schokotorte für den...

Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins,...