japanisch

Kein Gericht verkörpert diese kulinarische Kunst Japans so vollkommen wie eine dampfende Schale Ramen. Mit dem GU-KüchenRatgeber „Ramen“ holst du dir das unvergleichliche Lebensgefühl der...

Internationale Restaurants in London, Paris und New York waren die Trendsetter: Westlicher Lifestyle, kombiniert mit japanisch inspiriertem Genuss! Spätestens seit der Eröffnung des Restaurants...

Internationale Restaurants in London, Paris und New York waren die Trendsetter: Westlicher Lifestyle, kombiniert mit japanisch inspiriertem Genuss! Spätestens seit der Eröffnung des Restaurants...

Japan – klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach...

Mi-Ja Chun widmet dieses Buch ihren treuen Gästen und langjährigen Mitarbeitern. Es enthält die Rezepte jener 35 Speisen, die sich seit 1994 bis heute der größten Beliebtheit bei ihren Kunden...

Christian Bau is a chef of exceptional rank; head chef and patron of Victor’s Fine Dining at Schloss Berg in Perl/Nennig for the last 20 years, honoured with three Michelin stars for the last 13...

Die Kochkunst von Christian Bau in einem Meisterwerk • Exklusive Einblicke in die kulinarische Welt von Christian Bau, 3-Sterne-Koch und Patron von Victor’s Fine Dining by Christian Bau auf...

Christian Bau's incomparable culinary art in book formIn this cookbook, Christian Bau, 3-star chef and patron of Victor's Fine Dining by Christian Bau at Schloss Berg in Perl/Nennig, demonstrates...

Wie kann man japanische Gerichte mit in Deutschland erhältlichen Zutaten reproduzieren? Mit dieser Frage haben sich zwei Japaner intensiv beschäftigt. Das Ergebnis ist dieses Kochbuch „Japanisch...

Japanisches Grillen ist viel mehr als Yakitori! Dieses Buch ist eine Inspiration für Liebhaber der japanischen Küche und für Grill-Freunde. Der japanische Koch Tadashi Ono und der US-Amerikaner...